125: Wein und Schnitzel - mit Renate Dengg

Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden

Schnitzel? Wein? Das passt? Na gut, wusstet ihr schon. Aber was noch passt: die ganze Crew ins Nebenzimmer des Jolesch, wahrscheinlich das beste österreichische Restaurant Berlins. Mittendrin Chefin Renate Dengg, die in einer so dekadenten Weise Wein und Leckereien auffährt, dass wir auch nicht mehr so genau wissen, was da eigentlich passiert ist. Aber versuchen wir mal, uns zu erinnern: Drei verschiedene Schnitzel werden probiert, abgesehen von der Brettljause und dem göttlichen Tafelspitzsalat. Dazu testen Willi und Curly unterschiedliche Weine, streng sachlich und systematisch, wie ihr sie kennt. Gnihihi. Als Beilage: Ein Strauß bunter Stories - Renate erzählt vom Leben auf dem Schiff zwischen Baja California und irgendwelchen Trauminseln, ihrer Liebe zu amerikanischer Cocktailkultur und Begegnungen mit nackten Freaks auf Kreuzberger Straßen. Beeindruckendes Leben, beeindruckende Frau, mega Folge.

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