Gesund durch den Herbst essen – Die Top 4 Immunsystem-Booster mit Andrea Sokol

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Schlechtes Wetter, schlechte Laune, bist du müde? Erkältet? Die Dunkelheit im Herbst wirkt sich auf die Psyche aus, bei manchen stärker, bei anderen weniger. Mediziner nennen diese saisonalen Depressionen SAD (seasonal affective disorder), wenn sie das Ausmaß einer Krankheit annehmen.

Aber was wäre, wenn du dich gesünder und glücklicher essen könntest? Mit ausgewählten Lebensmitteln und Nährstoffen kannst du dein Immunsystem stärken und einen Bogen um den Herbstblues machen. Im heutigen Interview mit Andrea Sokol erfährst du, wie es einfach und köstlich umsetzbar ist. Andrea ist nicht nur Schauspielerin, Fernsehmoderatorin und Regisseurin, sondern auch Ernährungsberaterin, Pflanzenheilkundlerin und schreibt Kochbücher und Ratgeber. Sie betreibt den beliebten YouTube-Kanal OH LALA & SO LALA.

Du erfährst in dieser Folge ganz konkret, was z.B. Anthocyane sind, in welchen Lebensmitteln sie vorkommen und wie sie wirken. Von selbstgebackenem Buchweizenbrot, über die Herstellung von Sprossen, bis hin zu köstlichen Salaten mit Rotkohl und Holunder ist für jeden etwas Leckeres dabei.

Wenn du Heißhunger-Attacken, das Novemberloch oder ständigen Erkältungen ärgern, solltest du diese Folge nicht verpassen. Aber auch, wenn du wissen willst, was die die Top 4 Immunsystem-Booster für den Herbst sind und warum und welcher Schleim so gesund ist. Viel Spaß und guten Hunger!

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Hörempfehlungen:

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• Viel mehr als nur eine Beere – Der schwarze Holunder in der Medizin (inklusive Rezept)

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