Kulinarische Ziele erreichen (mit Thomas Kammeier) [CHEF'S TABLE]

Brunch - Gespräche über Essen, Trinken und Genuss

İçerik Helene Pawlitzki für die Rheinische Post tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Helene Pawlitzki für die Rheinische Post veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

10M ago 39:42

MP3•Bölüm sayfası

Thomas Kammeier ist kulinarischer Chef und Ideengeber bei Euref, einem Entwickler nachhaltiger Immobilien. Das heißt: Nicht nur muss er gastronomische Konzepte entwickeln, Restaurants betreiben und Veranstaltungen becatern. Das Ganze hat auch immer den Anspruch, nachhaltig zu sein. Wie das geht, erklärt er in dieser Episode.

Und er erzählt, wie er der wurde, der er heute ist. Im Gespräch zeichnen wir seinen Weg von den Anfängen als Bäckerlehrling bis zum Sternekoch im Luxushotel nach.

Wer bei Thomas Kammeier essen will, geht am Besten ins The Cord in Berlin.

512 bölüm

#Tägliche Nachrichten #Nachrichten #Essen #Fitness #Gesellschaft #Kunst #Ernährung #Helene Pawlitzki für die Rheinische Post #Food #Essen Und Trinken #Neue Produkte Zum Essen #Food Trends #Rezepte #Gastronomie #Neue Drinks Und Cocktails #Die Besten Restaurants Im Test #Produkte Im Test #Brunch