En iyi Mimari podcastleri (2025)

1
KarDes uygulamasının yeni turu İstanbul'un Su Mirası 1:08:51

2d ago1:08:51

1:08:51

İlk bölümde Hrant Dink Vakfı'nın hayata geçirdiği KarDes uygulamasının yeni turu İstanbul'un Su Mirası'nı konuşuyoruz. Bu kapsamlı turu hazırlayan ekipten Damla Barın ve Aysel Arslan konuklarımız. İkinci bölümde dünyanın dört bir yanından Ermeni kadınların oluşturduğu Parrhesia Kolektifi'nden Talin Suciyan konuğumuz oluyor ve kendisiyle iki kuşak ö…

1
Kadınlar, Gölgeler ve Duvarlar 26:47

4d ago26:47

26:47

Konda Araştırma işbirliğiyle hazırlanan Apaçık Radyo Dinleyici Araştırması: konda.com.tr/apacikradyo -- Konuğumuz Oyuncular Sendikası Toplumsal Cinsiyet Eşitliği Birimi Sorumlusu Gizem Erman Soysaldı ile sendikanın cinsiyet eşitliği ve kadın çalışmaları ile Kadınlar, Gölgeler ve Duvarlar projesini konuşuyoruz.…

1
Kadınlar, Gölgeler ve Duvarlar 26:46

5d ago26:46

26:46

Konuğumuz Oyuncular Sendikası Toplumsal Cinsiyet Eşitliği Birimi Sorumlusu Gizem Erman Soysaldı ile sendikanın cinsiyet eşitliği ve kadın çalışmaları ile Kadınlar, Gölgeler ve Duvarlar projesini konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Savaşçı, kral ve manastırlarda din adamı diyeti 24:57

6d ago24:57

24:57

Orta Çağ'da Hrisyanlık ve İmparatorluk bakımından, etin yemek hiyerarşisindeki değerlendirme kriterlerine bir bakış; savaşçı, kral ve manastırlarda din adamı diyeti ve başka şeyler...Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
'Alternatif bir lise eğitimine ihtiyacımız var' 1:16:25

9d ago1:16:25

1:16:25

Pakrat Estukyan ile Türkiye'nin ve Ermeni toplumunun gündemini konuşuyoruz. İkinci bölümde eğitimci Armen Saruhanyan ile bu hafta Agos'ta yayınlanan 'Alternatif bir lise eğitimine ihtiyacımız var' önerisinin detaylarını ele alıyoruz. Son bölümde ise Norayr Daduryan ile Orta Çağ ve sonrası Ermeni halk ozanları serimize kaldığımız yerden devam ediyor…

1
Osmanlı Enderun Mektebi'ne devşirme çocukların alınışı 25:46

13d ago25:46

25:46

Osmanlı Enderun Mektebi'ne devşirme çocukların alınışı, Enderun'a hazırlık okulları; Edirne Sarayı, Galatasaray Mektebi, İbrahim Paşa Sarayı okulları, eğitim içeriği, detaylar ve başka şeyler...Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Batı Ermenicesinin durumu 1:06:31

16d ago1:06:31

1:06:31

İlk ve ikinci bölümde Pakrat Estukyan ile Türkiye'nin ve Ermeni toplumunun gündemini, ayrıca 21 Şubat Dünya Anadili Günü vesilesiyle Batı Ermenicesinin durumunu konuşuyoruz. Son bölümde ise Norayr Daduryan ile eski Ermeni takvimi üzerine sohbetlerimize devam ediyor ve bu hafta saatlerin isimlerini konuşuyoruz.…

1
İtalyan usulü lokma 3:49

18d ago3:49

3:49

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan bu kez adını kestaneden alan, bizim lokma tatlısına benzer bir hamur tatlısı tarifi veriyor.NTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
6 Şubat depremlerinden iki yıl sonra bölgedeki kültür sanat/tiyatro koşulları 25:57

18d ago25:57

25:57

Konda Araştırma işbirliğiyle hazırlanan Apaçık Radyo Dinleyici Araştırması: konda.com.tr/apacikradyo -- 6 Şubat depremlerinden iki yıl sonra bölgedeki kültür sanat/tiyatro koşullarını konuşmak için Ortak Sahne'den Mahmut Ünver ile bir araya geliyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
6 Şubat depremlerinden iki yıl sonra bölgedeki kültür sanat/tiyatro koşulları 25:56

19d ago25:56

25:56

6 Şubat depremlerinden iki yıl sonra bölgedeki kültür sanat/tiyatro koşullarını konuşmak için Ortak Sahne'den Mahmut Ünver ile bir araya geliyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Dantel gibi tatlı 4:11

19d ago4:11

4:11

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan bugün İtalya'dan bir karnaval tatlısı tarifi veriyor. Bu tatlının adı, şeklinden dolayı fiyonk, dantel anlamı taşıyor.NTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
18. yüzyılda İngiltere'de yaşayan bir yeniçeri 24:48

20d ago24:48

24:48

18. yüzyılda İngiltere'de yaşayan ve İstanbul'a dönmeye çalışan bir yeniçerinin hikayesi ve daha başka şeyler...Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
‘Yalan’ yani ‘mafiş’ tatlısı 3:52

22d ago3:52

3:52

#acıtatlımayhoş İtalya’da karnaval zamanı yapılan incecik, kızarmış hamur tatlısının adı ‘buciyye’ yani ‘yalan’! Bizde buna benzer tatlının adı ‘mafiş’. Aylin Öney Tan karnaval lezzetlerini anlatıyor.NTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
HİKAYE VE TARİFLERLE: Fındık ve çikolata 17:35

23d ago17:35

17:35

🍫🌰Fındıklı çikolata diyince 🍫🌰Kahverengi kokarca ve fındık 🍫🌰Tiyatrodan çıkan çikolata 🍫🌰Sıcak çikolata tarihi 🍫🌰Sıcak çikolata ‘bicerin’ tarifi #AcıTatlıMayhoş 🍫🌰 Aylin Öney Tan bu hafta hikaye ve tariflerle fındık ve çikolatayı anlattı. Hafta içinde yayınlanan tüm bölümler #podcast olarak yüklendi. İyi dinlemeler.…

1
Ermenice harfli Türkçe kitaplar 1:12:37

23d ago1:12:37

1:12:37

İlk ve ikinci bölümde Pakrat Estukyan ile özellikle Ermeni toplumu açısından yoğun ve tartışmalarla geçen haftayı ve ayrıca Türkiye'nin gündemini konuşuyoruz. Son bölümde ise Norayr Daduryan ile bu haftaki konumuz Ermenice harfli Türkçe kitaplar.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Sıcak çikolata ‘bicerin’ tarifi 4:03

25d ago4:03

4:03

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan, İtalya’dan en sevilen sıcak çikolata “bicerin” tarifi veriyor. Lezzetleri birbirine karışmadan ayrı ayrı tadabilmek için püf noktasını da anlatıyor.NTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
Sıcak çikolata tarihi 4:08

25d ago4:08

4:08

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan, İtalya’nın Piyemonte bölgesinin en sevilen sıcak içeceği “bicerin”i anlatıyor. 1700’lü yılların başından beri var olan içeceği ve buna eklenen espressonun ilk makinesinin 1884 yılında icadını anlatıyor.NTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
Tiyatrodan çıkan çikolata 3:43

26d ago3:43

3:43

#acıtatlımayhoş Torino’nun simgesi olan çikolatayla, 16’ncı yüzyılda çıkan ve çok popüler olan doğaçlama tiyatro Commedia dell'Arte'nin ne alakası var? Aylin Öney Tan, İtalya’nın Torino kentinin fındıklı çikolatalarının hikayelerini anlatıyor. #podcastNTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
Kahverengi kokarca ve fındık 4:40

27d ago4:40

4:40

#AcıTatlıMayhoş 🍫🌰 Aylin Öney Tan, bugün İtalya’nın Piyemonte bölgesine yaptığı ziyareti ve burada fındık üreticileriyle yaptığı görüşmeleri anlatıyor. Piyemonte’nin merkezi Torino, çikolata üretiminde önemli bir merkez olmuş ve 1826’da burada bir çikolata fabrikası kurulmuş. Bölgeye özgü gianduiotto çikolatası, Piyemonte’nin ünlü Nocciola Piemonte…

1
Osmanlı İmparatorluğu'na gelen saatler 25:12

27d ago25:12

25:12

Osmanlı İmparatorluğu'nun sultanlarına ve üst yöneticilerine Avrupa'dan gelen ziyaretçilerin getirdikleri saatler ve başka şeyler...Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Fındıklı çikolata diyince 3:40

29d ago3:40

3:40

#acıtatlımayhoş Cumhuriyetin ilk yıllarında kanunla fındık ekimi yaptıran Türkiye, bugün dünyanın en büyük fındık üreticilerinden biri. En büyük alıcısı da İtalya. Bugün Torino’nun meşhur çikolatası, Türkiye’nin fındığı sayesinde yaşıyor. Aylin Öney Tan’dan dinleyinNTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
Mıhitaryan Manastırı'nın tarihi 1:12:08

1M ago1:12:08

1:12:08

İlk bölümde Hrant'ın Arkadaşları İnisiyatifi'nden Bülent Aydın konuğumuz oluyor ve kendisiyle Dink Cinayeti Davası'nda Yargıtay'ın bazı sanıklar açısından bozduğu ve yeniden görülen davada çıkan kararları ele alıyoruz. İkinci bölümde Norayr Daduryan ile Mıhitaryan Manastırı'nın tarihini konuşuyoruz; Pangaltı Mıhitaryan Okulu, bu yıl 200. kuruluş yı…

1
Fıstıkçı başkan Carter 4:23

1M ago4:23

4:23

#acıtatlımayhoş Kısa süre önce hayatını kaybeden ABD’nin 39. başkanı Jimmy Carter, yer fıstığı ile özdeşleşmiş, onu yansıtan bir heykeli bile dikilmiş. En sevdiği yiyecek, yer fıstığı turtası. Aylin Öney Tan’dan dinleyinNTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
Başkanların brokoli savaşları 3:55

1M ago3:55

3:55

#acıtatlımayhoş ABD başkanlarının sofrası konuşulunca, başkan seçilir seçilmez “artık brokoli yemeyeceğini ilan eden” baba Bush akla geliyor. Tepkilere neden olan Bush’tan sonra firs lady’lerin ve oğul Bush’un brokoli atağı dikkat çekmişti. Aylin Öney Tan anlatıyorNTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
Teatral dans performansı: Gong 24:49

1M ago24:49

24:49

Konda Araştırma işbirliğiyle hazırlanan Apaçık Radyo Dinleyici Araştırması: konda.com.tr/apacikradyo -- Konuklarımız Filiz Bozkuş Al ve Kerem Al ile teatral dans performansı Gong'u konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Teatral dans performansı: Gong 24:05

1M ago24:05

24:05

Konuklarımız Filiz Bozkuş Al ve Kerem Al ile teatral dans performansı Gong'u konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
ABD’nin bezelyeci başkanı 3:50

1M ago3:50

3:50

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan, ABD’nin bağımsızlık bildirgesini kaleme alan 3. başkanı Thomas Jefferson’ın bezelye bahçelerini anlatıyor. Bugün de Jefferson’ın 30 çeşit bezelye üretimine devam eden Monticello bahçesini, yemek bitince asansörle yer altına inen yemek masasını dinleyin.NTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
First lady’lerin bostanı 4:07

1M ago4:07

4:07

#acıtatlımayhoş ABD başkanlarının sofralarını anlatan Aylin Öney Tan, bugün first lady’lerin Beyaz Saray bahçesinde özenle büyüttüğü bostanlarını mercek altına alıyor.NTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
Aziziye Camisi'nin inşa edilememe hikâyesi 24:26

1M ago24:26

24:26

Dolmabahçe sırtlarında Aziziye Camisi'nin inşa edilememe hikâyesi, Taşlık Kahvesi ve başka şeyler...Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Trump’ın sofrasında ne değişti? 4:09

1M ago4:09

4:09

#acıtatlımayhoş Trump’ın önceki göreve başlama yemeğinde ıstakoz, karides, biftek ve sufle vardı. Bu kez ne değişmiş? Aylin Öney Tan başkanların sofrasını anlatıyorNTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
#87 - Farklılaş Ya Da Yok Ol: Peki Neden Seni Seçsinler? 19:47

1M ago19:47

19:47

Ticarette başarılı olmanın en kritik yollarından biri farklılaşmak. Peki, rakiplerinden nasıl sıyrılabilirsin? Fiyat rekabetine girmeyen bir marka nasıl oluşturabilirsin? Tüm detaylar ve cevaplar bu bölümde sizleri bekliyor! Eğitimlerimiz ve size değer katacak içeriklerimize erişmek için 👉 www.funnelkafasi.com…

1
Ayşe Köse'yle 'Kudüslü Ermeniler Anlatıyor' dizisi üzerine 1:09:19

1M ago1:09:19

1:09:19

İlk bölümde Pakrat Estukyan ile Türkiye'nin ve Ermeni toplumunun gündemini konuşuyoruz. İkinci bölümde 12 Eylül Döneminde Ermeniler- Olaylar Tanıklıklar kitabının yazarı Serdar Korucu konuğumuz oluyor ve kapsamlı çalışmanın ayrıntılarını bizlere aktarıyor. Son bölümde ise bu hafta Agos'ta başlayan yazı dizimiz 'Kudüslü Ermeniler Anlatıyor' dizisini…

1
HİKAYE VE TARİFLERLE: Çin yeni yılı 18:06

1M ago18:06

18:06

🍜Çin yeni yılı ve noodle 🥢Japon usulü makarnalar 🍜Uzun ömür makarnaları 🥢Çin’de yılbaşı sofrası 🍜Çin usulü muhallebi 🥢#acıtatlımayhoş Çin Yeni Yıl'ına göre, bu yıl yılan yılı. Aylin Öney Tan bu hafta #noodle dünyasına girdi, hem yeni yıl ritüellerini anlattı hem tarifler verdi. Hafta içinde yayınlanan tüm bölümler #podcast olarak yüklendi. İyi dinl…

1
Çin usulü muhallebi 3:48

1M ago3:48

3:48

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan, Çin mutfağındaki bir tatlıyı anlatıyor ve buna benzer bizim Gaziantep mutfağındaki ‘helatiye’ tatlısının tarifini veriyor.NTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
Çin’de yılbaşı sofrası 4:31

1M ago4:31

4:31

#acıtatlımayhoş Çin yeni yılına girerken mantı yeniyor ve içinde sürpriz olan mantı kimin tabağına gelirse, onun şanslı olacağına inanılıyor. Aylin Öney Tan’dan dinleyinNTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
Uzun ömür makarnaları 4:28

1M ago4:28

4:28

#acıtatlımayhoş Çin yeni yılına girerken, doğum ya da düğünlerde yenen uzun makarnaların, yiyene uzun ömür getireceğine inanılıyor. Aylin Öney Tan uzun ömür makarnalarını anlatıyor, tarif de veriyor.NTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
Japon usulü makarnalar 4:14

1M ago4:14

4:14

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan, Japonların ünlü soba makarnasını, çok sevilen ‘udon’ makarnasını anlatıyor. Ramen makarna için ise, “sadece makarna değil, bambaşka bir şey” diyor.NTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
Abdülhak Şinasi Hisar'ın "Çamlıca'daki Eniştemiz" romanı 24:59

1M ago24:59

24:59

Abdülhak Şinasi Hisar'ın Çamlıca'daki Eniştemiz romanı vesiesiyle eski Çamlıca'yı konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Çin yeni yılı ve noodle 3:28

1M ago3:28

3:28

#acıtatlımayhoş Çin yeni yılı yaklaşıyor. Bu yıl yılan yılı. Aylin Öney Tan bu hafta #noodle dünyasına giriyor, hem yeni yıl ritüellerini anlatıyor hem tarifler veriyor.NTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
HİKAYE VE TARİFLERLE: Hamurlu Çorbalar 19:22

1M ago19:22

19:22

🥣Hamurlu çorbalar 🥣Her güne bir çorba 🥣İtalya’dan minestrone çorbası 🥣Napoli’den fasulye çorbası 🥣Alman usulü hamurlu çorba #acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan soğuk günlerde içinizi ısıtacak, tek başına bir öğün olan hamurlu çorbaların izini sürdü, tarifler verdi. Hafta içinde yayınlanan tüm bölümler #podcast olarak yüklendi. İyi dinlemeler.…

1
Şubat ayının bayram ve yortuları, Ermeni halk gelenekleri 1:08:59

1M ago1:08:59

1:08:59

İlk bölümde Türkiye'nin ve Ermeni toplumunun gündemini, Bolu'da 78 kişinin hayatını kaybettiği yangından sonra yaşanan gelişmeleri ele alıyoruz. İkinci bölümde Norayr Daduryan, hem Los Angeles'taki son gelişmeleri aktarıyor, hem de Orta Çağ ve sonrası Ermeni halk ozanları serimize kaldığımız yerden devam ediyoruz. Son bölümde ise Parrhesiapar Kolek…

1
Alman usulü hamurlu çorba 4:01

2M ago4:01

4:01

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan, Almanların erişteye benzer ama yapması çok daha kolay olan #spätzle denilen hamurunu anlatıyor, tarifini de veriyor. Makarna olarak veya çorbada yiyebilirsiniz.NTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
Napoli’den fasulye çorbası 4:35

2M ago4:35

4:35

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan bugün Napoli usulü fasulye çorbasını, göçmenlerle ABD’ye gidişini, 1927’de bu çorba için yapılan şarkıyı anlatıyor ve tarifini de veriyor. Püf noktası, piştikten sonra üstüne sızma yağı gezdirin.NTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
Boa Kültür ve Akademi 25:02

2M ago25:02

25:02

Konda Araştırma işbirliğiyle hazırlanan Apaçık Radyo Dinleyici Araştırması: konda.com.tr/apacikradyo -- Konuğumuz Berfin Zenderlioğlu ile tiyatro için yeni bir araştırma ve gelişme mekanı olarak tasarlanan Boa Kültür ve Akademi'yi konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Boa Kültür ve Akademi 24:17

2M ago24:17

24:17

Konuğumuz Berfin Zenderlioğlu ile tiyatro için yeni bir araştırma ve gelişme mekanı olarak tasarlanan Boa Kültür ve Akademi'yi konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
İtalya’dan minestrone çorbası 4:33

2M ago4:33

4:33

#acıtatlımayhoş Hamurlu, bakliyatlı, sebzeli “koyu” çorbalara İtalyan mutfağında #minestrone deniyor. Aylin Öney Tan kelimenin, büyük çorbayı, aile bireylerine eşit paylaştırmak anlamındaki köklerini de anlatıyor ve lahanalı, brokolili bir tarif veriyor.NTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
Her güne bir çorba 3:59

2M ago3:59

3:59

#acıtatlımayhoş 🥣 Aylin Öney Tan kış mevsimine uygun hamurlu çorbalar anlatıyor. Günün çorbası, “kesme çorbası”. Yağsız, soğansız pişirin, son anda yağda tereyağında soğanı kavurup, yine son anda naneyi ekleyip çorbanın “yüzüne” dökün. Püf noktası, bu işlem son anda yapılacak, özellikle nane yanmayacak! Bu işlemin yapıldığı küçük tavaya da “soharıç…

1
Osmanlı ülkesinin İngilizler için hammadde kaynağı oluşunun başlangıcı 23:53

2M ago23:53

23:53

16. yüzyılda ilk İngiliz tüccarın Osmanlı'dan ticaret izni alması, Osmanlı ülkesinin İngilizler için hammadde kaynağı oluşunun başlangıcı ve başka şeyler...Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Hamurlu çorbalar 4:18

2M ago4:18

4:18

#acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan soğuk günlerde içinizi ısıtacak, tek başına bir öğün olan hamurlu çorbaların izini sürüyor. İtalyan mutfağındaki çorbalık makarnaları anlatıyor. İsimleri aynı; mesela bizdeki “arpa” şehriye, orada “orzo” yani “arpa”. Günün tarifi de terbiyeli şehriyeli tavuk çorbası.NTVRadyo tarafından oluşturuldu

1
HİKAYE VE TARİFLERLE: Makarna 18:40

2M ago18:40

18:40

🍝Makarnanın izini sürüyoruz 🍝Makarnanın geçmişi 🍝Makarnanın geçmişi 🍝Düdük makarnadan spagettiye 🍝Her makarnaya ayrı sos #acıtatlımayhoş Aylin Öney Tan bu hafta hikayelerle makarnanın izini sürdü, tarifler verdi. Hafta içinde yayınlanan tüm bölümler #podcast olarak yüklendi. İyi dinlemeler.NTVRadyo tarafından oluşturuldu

Dinlemeye Değer Podcast'ler

Mimari Podcastleri

Dinlemeye Değer Podcast'ler

Hızlı referans rehberi