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Dreifaltiger Besuch auf dem Land in Österreich
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Österreich war Thema bei der Berlin Food Week. Das kulinarische Österreich ist schon wieder Gastland, diesmal beim Feinschmeckerfestival Eat Berlin (27.10. – 6.11.2022). Köche aus österreichischen Regionen kochen in der Hauptstadt. Johannes hat drei Köchen zuvor schon einmal einen Besuch abgestattet. Im Salzkammergut bei Lukas Nagl vom Restaurant Bootshaus am Traunsee. Im Waldviertel im Restaurant Kolm bei Küchenchef Michael Kolm. Und auf dem Lurgbauer Hof von Max Leodolter in Mariazell in der Steiermark.
https://www.youtube.com/watch?v=asK5Qu_UC9c
https://www.dastraunsee.at/restaurant-bootshaus
https://www.eat-berlin.de/es-gibt-nichts-besseres-als-was-gutes-oberoesterreich/
https://www.eat-berlin.de/es-gibt-nichts-besseres-als-was-gutes-steiermark/
https://www.eat-berlin.de/es-gibt-nichts-besseres-als-was-gutes-4/
41 bölüm
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