So erkennst du gesunde Proteinriegel

Heißer Brei – Gesunde Ernährung einfach erklärt

Über Süßstoffe, Zucker- und Proteingehalt

In dieser Episode sprechen Jan und Sanja über die Inhaltsstoffe von Proteinriegeln. Wie gesund sind Eiweißriegel, die Süßstoffe wie Maltit, Xylit, Erythrit, Isomalt und Aspartam enthalten? Sind diese Stoffe krebserregend? Jan klärt zudem die Frage, ob Proteinriegel mit natürlichen Süßungsmitteln wie Dattelsirup, Kokosblütenzucker oder Reissirup im Allgemeinen gesünder sind. Es geht außerdem darum, welchen Proteingehalt die Bars haben sollten und was die hochwertigsten Proteinquellen sind. Jan verrät, nach welchen Kriterien er Proteinriegel im Drogerie- oder Supermarkt auswählen würde.

Wenn du eine Frage rund um Ernährung hast (z. B. Verdauung, Veganismus, Gesundheit, Unverträglichkeiten, Allergien, Essgewohnheiten, Abnehmen, Diät etc.), dann schreib uns an: [e-mail]

Bis zum nächsten Mal – und abonnieren nicht vergessen :)