Artwork

İçerik Table Talk and Food Matters Live tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Table Talk and Food Matters Live veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !

514: Confectionary and potato starch - a match made in heaven?

26:22
 
Paylaş
 

Manage episode 426491342 series 2501324
İçerik Table Talk and Food Matters Live tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Table Talk and Food Matters Live veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Confectionary is big business. The global market is worth over a trillion US dollars and all the forecasts suggest that figure is set to continue rising.
But with so much competition, and a population increasingly concerned with topics such as sustainability and animal welfare, it is more important than ever for new products to stand out.
In this episode of the Food Matters Live podcast, made in partnership with Royal Avebe, we look at how potato starch is providing some solutions to these concerns.
Is it possible to create confectionary products that are sustainable, guilt-free and delicious?
And how does potato starch fit into the conversation?
Guests:
Ria Tinga, Strategic Marketing Manager, Royal Avebe
Peter Feiken, Senior Account Manager Food, Royal Avebe
  continue reading

517 bölüm

Artwork
iconPaylaş
 
Manage episode 426491342 series 2501324
İçerik Table Talk and Food Matters Live tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Table Talk and Food Matters Live veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Confectionary is big business. The global market is worth over a trillion US dollars and all the forecasts suggest that figure is set to continue rising.
But with so much competition, and a population increasingly concerned with topics such as sustainability and animal welfare, it is more important than ever for new products to stand out.
In this episode of the Food Matters Live podcast, made in partnership with Royal Avebe, we look at how potato starch is providing some solutions to these concerns.
Is it possible to create confectionary products that are sustainable, guilt-free and delicious?
And how does potato starch fit into the conversation?
Guests:
Ria Tinga, Strategic Marketing Manager, Royal Avebe
Peter Feiken, Senior Account Manager Food, Royal Avebe
  continue reading

517 bölüm

Tüm bölümler

×
 
Loading …

Player FM'e Hoş Geldiniz!

Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.

 

Hızlı referans rehberi