Baklavanın sesi mi tadı mı?
MP3•Bölüm sayfası
Manage episode 452014049 series 3589943
İçerik NTVRadyo tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan NTVRadyo veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
#acıtatlımayhoş
Baklavanın sesi mi, tadı mı?
Aylin Öney Tan, Barcelona’daki Bilimsel Gastronomi Kongresi’nde bu soruyu ortaya attı ve Amerikalı usta Charles Perry’nin notlarına dayanarak “baklavanın çıtırtılı tadını” anlattı.
1317 bölüm