En iyi Mutfak podcastleri (2025)

1
Teknik: Umut Şirin | Discord - Nasıl Yazılım Geliştiriyor? 1:13:02

8h ago1:13:02

1:13:02

Bu sezon sponsorumuz Sanction Scanner ile tanışın, “Breaking Bad” de gördüğümüz kara para aklama sahnelerini hatırlarsınız. Senede 2 trilyon dolarlık kara para aklanıyor. İşte burada Sanction Scanner’ın yazılımı devreye giriyor. Yapay zeka ve makine öğrenmesi ile desteklenen ürünleri, banka ve benzeri finansal kuruluşlara gerçek zamanlı AML, yani A…

1
Otlaklarda, Badlands'de Theodore Roosevelt Başkanlık Kütüphanesi 20:40

1h ago20:40

20:40

2026 yazında açılması planlanan Theodore Roosevelt Başkanlık Kütüphanesi'nin tasarımı üzerine konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Otlaklarda, Badlands'de Theodore Roosevelt Başkanlık Kütüphanesi 20:39

8d ago20:39

20:39

2026 yazında açılması planlanan Theodore Roosevelt Başkanlık Kütüphanesi'nin tasarımı üzerine konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Teknik: Serdar Doğruyol | Açık Türkiye - Tek Kişilik Dev Kadro 1:07:19

7d ago1:07:19

1:07:19

Bu sezon sponsorumuz Sanction Scanner ile tanışın, “Breaking Bad” de gördüğümüz kara para aklama sahnelerini hatırlarsınız. Senede 2 trilyon dolarlık kara para aklanıyor. İşte burada Sanction Scanner’ın yazılımı devreye giriyor. Yapay zeka ve makine öğrenmesi ile desteklenen ürünleri, banka ve benzeri finansal kuruluşlara gerçek zamanlı AML, yani A…

1
Hindistan yeşil olmak için çok mu fakir? 21:29

13d ago21:29

21:29

Doğayla Konuşmak adlı kitabında Ramachandra Guha, insanın doğal dünyayla olan ilişkisinin geçmişi, bugünü ve olası geleceğini ele alıyor. Hindistan gibi ülkelerin “Yeşil olmak için çok fakir" olduğu söylenir. Bu düşünce tarzına ilk karşı çıkanlardan biri Mahatma Gandhi'ydi. 1928'de Gandhi, Birleşik Krallığın uyguladığı ekonomik emperyalizmin bugün …

1
Hindistan yeşil olmak için çok mu fakir? 21:28

16d ago21:28

21:28

Doğayla Konuşmak adlı kitabında Ramachandra Guha, insanın doğal dünyayla olan ilişkisinin geçmişi, bugünü ve olası geleceğini ele alıyor.Hindistan gibi ülkelerin “Yeşil olmak için çok fakir" olduğu söylenir. Bu düşünce tarzına ilk karşı çıkanlardan biri Mahatma Gandhi'ydi. 1928'de Gandhi, Birleşik Krallığın uyguladığı ekonomik emperyalizmin bugün d…

1
Yeni fikirler, müzikler, sözler 18:38

30d ago18:38

18:38

Konuğumuz Erol Batislam; müziği, fikirleri, sözleriyle programımıza renk katarken, kendisiyle plak, kitap gibi projeleri üzerinden yaratıcılık sürecinin keyfinden bahsediyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Yeni fikirler, müzikler, sözler 18:37

29d ago18:37

18:37

Konuğumuz Erol Batislam; müziği, fikirleri, sözleriyle programımıza renk katarken, kendisiyle plak, kitap gibi projeleri üzerinden yaratıcılık sürecinin keyfinden bahsediyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Ayşe Özdemir Karakaya & Melis Tahta Kayhan & Baran Berkay Barakçin | Data Driven Product Culture 47:37

1M ago47:37

47:37

Bu bölüm Kasım 2024'te Omtera'nın düzenlediği Data to Growth etkinliğinde kaydedilmiştir. --- Bu sezon sponsorumuz Sanction Scanner ile tanışın, “Breaking Bad” de gördüğümüz kara para aklama sahnelerini hatırlarsınız. Senede 2 trilyon dolarlık kara para aklanıyor. İşte burada Sanction Scanner’ın yazılımı devreye giriyor. Yapay zeka ve makine öğrenm…

1
Ev inşa etmek 17:53

2M ago17:53

17:53

Programımızda 'ev inşa etmek' konusunu işlerken; Brian Donahue'nin Slow Wood adlı kitabına ve 'Sustainable Energy Every Day' yani 'Her Gün Sürdürülebilir Enerji'ye de göz atıyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Ev inşa etmek 17:52

1M ago17:52

17:52

Programımızda 'ev inşa etmek' konusunu işlerken; Brian Donahue'nin Slow Wood adlı kitabına ve 'Sustainable Energy Every Day' yani 'Her Gün Sürdürülebilir Enerji'ye de göz atıyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
2025 mutfak trendleri 19:03

2M ago19:03

19:03

Kişisel ve gezegensel refah ile Güneydoğu Asya mutfaklarının deneyimini bir araya getiren 2025 mutfak ve restoran trendlerini konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
2025 mutfak trendleri 19:02

2M ago19:02

19:02

Kişisel ve gezegensel refah ile Güneydoğu Asya mutfaklarının deneyimini bir araya getiren 2025 mutfak ve restoran trendlerini konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Şimdi ve gelecekte topluluk yaratma 22:20

2M ago22:20

22:20

Topluluk yaratma ve Afrika Z kuşağı konuları ile yayındayız.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Şimdi ve gelecekte topluluk yaratma 22:19

2M ago22:19

22:19

Topluluk yaratma ve Afrika Z kuşağı konuları ile yayındayız.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Biyofilik tasarımlar 18:49

3M ago18:49

18:49

Dünyanın en yeşil binalarından biri olan Sustainable Landsapes Center | Sürdürülebilir Manzaralar Merkezi ile Hawaiʻdeki Hawaiʻi Preparatory Academy | Energy Lab binaları üzerinden biyofilik tasarımları konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Biyofilik tasarımlar 18:48

3M ago18:48

18:48

Dünyanın en yeşil binalarından biri olan Sustainable Landsapes Center | Sürdürülebilir Manzaralar Merkezi ile Hawaiʻdeki Hawaiʻi Preparatory Academy | Energy Lab binaları üzerinden biyofilik tasarımları konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Murat Gölcü | Migros One - AI Agents 42:40

4M ago42:40

42:40

Bu sezon sponsorumuz Sanction Scanner ile tanışın, “Breaking Bad” de gördüğümüz kara para aklama sahnelerini hatırlarsınız. Senede 2 trilyon dolarlık kara para aklanıyor. İşte burada Sanction Scanner’ın yazılımı devreye giriyor. Yapay zeka ve makine öğrenmesi ile desteklenen ürünleri, banka ve benzeri finansal kuruluşlara gerçek zamanlı AML, yani A…

1
Tarım arazilerini koruyan fonlar 19:06

4M ago19:06

19:06

Toprağını satıp bir anda milyarder olabilecekken toprağını korumaya çalışan çiftçiler üzerine konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Tarım arazilerini koruyan fonlar 19:05

4M ago19:05

19:05

Toprağını satıp bir anda milyarder olabilecekken toprağını korumaya çalışan çiftçiler üzerine konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Egem Eraslan | Midas - Yüksek Standartlara Sahip Kültür Oluşturmak 1:14:46

4M ago1:14:46

1:14:46

Bu sezon sponsorumuz Sanction Scanner ile tanışın, “Breaking Bad” de gördüğümüz kara para aklama sahnelerini hatırlarsınız. Senede 2 trilyon dolarlık kara para aklanıyor. İşte burada Sanction Scanner’ın yazılımı devreye giriyor. Yapay zeka ve makine öğrenmesi ile desteklenen ürünleri, banka ve benzeri finansal kuruluşlara gerçek zamanlı AML, yani A…

1
Love for the Land | Toprağa Sevgi 23:54

4M ago23:54

23:54

Yale Tarım Çalışmaları Dizisi’nden Brooks Lamb'in kitabı Love for the Land, hayal gücü, şefkat ve bağlılık sergileyen çiftçilerden öğreneceğimiz çok şey olduğunu savunuyor. Yerine olan bağlılıkları, ısrarları; aydınlatıcı ve ilham verici.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Love for the Land | Toprağa Sevgi 23:53

4M ago23:53

23:53

Yale Tarım Çalışmaları Dizisi’nden Brooks Lamb'in kitabı Love for the Land, hayal gücü, şefkat ve bağlılık sergileyen çiftçilerden öğreneceğimiz çok şey olduğunu savunuyor. Yeryüzüne olan bağlılıkları, ısrarları; aydınlatıcı ve ilham verici.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Yaşayan bina 20:29

5M ago20:29

20:29

Yaşayan Bina (Living Building Challenge) sertifikası olan Washington College'ın Semans-Griswold Çevre Salonu'nu konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Yaşayan Bina 20:28

5M ago20:28

20:28

Yaşayan Bina (Living Building Challenge) sertifikası olan Washington College'ın Semans-Griswold Çevre Salonu'nu konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Uluslararası Yaşayan Gelecek Enstitüsü 21:00

5M ago21:00

21:00

Kültürel açıdan zengin ve ekolojik olarak onarıcı topluluklara dönüşümü hızlandırmaya kendini adamış bir çevre sivil toplum kuruluşu olan Uluslararası Yaşayan Gelecek Enstitüsü (The International Living Future Institute), oluşturduğu Yaşayan Bina standartlarına göre sertifika veriyor. Sertifika alan yerlerden biri Margaret A. Cargill Lodge – Wolf R…

1
Uluslararası Yaşayan Gelecek Enstitüsü 20:59

5M ago20:59

20:59

Kültürel açıdan zengin ve ekolojik olarak onarıcı topluluklara dönüşümü hızlandırmaya kendini adamış bir çevre sivil toplum kuruluşu olan Uluslararası Yaşayan Gelecek Enstitüsü (The International Living Future Institute), oluşturduğu Yaşayan Bina standartlarına göre sertifika veriyor. Sertifika alan yerlerden biri Margaret A. Cargill Lodge – Wolf R…

1
Daha Az 23:57

6M ago23:57

23:57

Daha az tüketmek ve dikmek üzerine konuşuyor; Büyük Britanya Dikiş Ustaları yarışma programının jüri üyelerinden Patrick Grant’ın Mayıs 2024’te çıkan Daha Az ve Mary C. Beaudry’nin Dikiş Nakışın Materyal Kültürü kitaplarını inceliyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Daha Az 23:56

6M ago23:56

23:56

Daha az tüketmek ve dikmek üzerine konuşuyor; Büyük Britanya Dikiş Ustaları yarışma programının jüri üyelerinden Patrick Grant’ın Mayıs 2024’te çıkan Daha Az ve Mary C. Beaudry’nin Dikiş Nakışın Materyal Kültürü kitaplarını inceliyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Umudun Anatomisi - İnsanlar Hastalıklarla Nasıl Baş Ederler? 21:05

6M ago21:05

21:05

Dr. Jerome Groopman'ın Umudun Anatomisi - İnsanlar Hastalıklarla Nasıl Baş Ederler? adlı eseri üzerine konuşurken, Stephen R. Kellert Biyofilik 2021 Tasarım Ödülü'nü kazanan Maggie's Center Leeds'e de göz atıyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Umudun Anatomisi - İnsanlar Hastalıklarla Nasıl Baş Ederler? 21:04

6M ago21:04

21:04

Dr. Jerome Groopman'ın Umudun Anatomisi - İnsanlar Hastalıklarla Nasıl Baş Ederler? adlı eseri üzerine konuşurken, Stephen R. Kellert Biyofilik 2021 Tasarım Ödülü'nü kazanan Maggie's Center Leeds'e de göz atıyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Duruş bozukluğu 22:05

7M ago22:05

22:05

Beth Linker’ın Slouch: Modern Amerika'da Duruş Paniği kitabı üzerinden duruş bozukluğu, bunun neden fobi hatta patolojik hale geldiği ve duruş konforu için tasarımlar üzerine konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Duruş bozukluğu 22:04

7M ago22:04

22:04

Beth Linker’ın Slouch: Modern Amerika'da Duruş Paniği kitabı üzerinden duruş bozukluğu, bunun neden fobi hatta patolojik hale geldiği ve duruş konforu için tasarımlar üzerine konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Hayaller 22:29

7M ago22:29

22:29

Hepimiz olasılıklar hakkında hayal kurmakta özgürüz, ancak tüm hayalperestler eşit değil. Peki hayal kurmak olumlu mu yoksa olumsuz bir şey mi? Bazıları keyif almak veya kaçmak için, bazıları ilham ve motivasyon için, bazıları ise bilinçli veya bilinçsiz olarak köklü, baskın kültürel öğretileri benimsedikleri için hayal kurar. Çoğu kişi hayal kurma…

1
Hayaller 22:28

7M ago22:28

22:28

Hepimiz olasılıklar hakkında hayal kurmakta özgürüz, ancak tüm hayalperestler eşit değil. Peki hayal kurmak olumlu mu yoksa olumsuz bir şey mi? Bazıları keyif almak veya kaçmak için, bazıları ilham ve motivasyon için, bazıları ise bilinçli veya bilinçsiz olarak köklü, baskın kültürel öğretileri benimsedikleri için hayal kurar. Çoğu kişi hayal kurma…

1
Fadonun beşiği Mouraria 18:20

8M ago18:20

18:20

Fadonun beşiği olarak kabul edilen Mouraria (Portekiz, Lizbon) üzerine konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Fadonun beşiği Mouraria 18:19

8M ago18:19

18:19

Fadonun beşiği olarak kabul edilen Mouraria (Portekiz, Lizbon) üzerine konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Gürültülü Çöl - Bölüm 2 23:14

8M ago23:14

23:14

Kakofonik bir çevrenin ortasında içsel bir sessizlik duygusunu nasıl geliştirebiliriz? Dünyamız giderek gürültülü hale gelirken kuş cıvıltıları, rüzgar, dalgalar ve daha birçok doğal sesin bize teselli verdiği yerleri nasıl koruyabiliriz? Çöl -paradoksal olarak hem gürültülü, hem de sessiz- çevreye gösterdiğimiz özeni yeniden gözden geçirmemiz için…

1
Gürültülü Çöl - Bölüm 2 23:13

8M ago23:13

23:13

Kakofonik bir çevrenin ortasında içsel bir sessizlik duygusunu nasıl geliştirebiliriz? Dünyamız giderek gürültülü hale gelirken kuş cıvıltıları, rüzgar, dalgalar ve daha birçok doğal sesin bize teselli verdiği yerleri nasıl koruyabiliriz? Çöl -paradoksal olarak hem gürültülü, hem de sessiz- çevreye gösterdiğimiz özeni yeniden gözden geçirmemiz için…

1
Gürültülü Çöl - Bölüm 1 23:22

9M ago23:22

23:22

Biofilia'da çölün sesi ve sessizliği var. Gürültülü Çöl (Sonorous Desert), çöl seslerinin antik keşişlere yalnızlık, sessizlik ve topluluk yaşamını nasıl öğrettiğini ve yavaşlayıp dinlersek kendimizi anlamamıza nasıl yardımcı olabileceğini anlatıyor.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Gürültülü Çöl - Bölüm 1 23:21

9M ago23:21

23:21

Biofilia'da çölün sesi ve sessizliği var. Gürültülü Çöl (Sonorous Desert), çöl seslerinin antik keşişlere yalnızlık, sessizlik ve topluluk yaşamını nasıl öğrettiğini ve yavaşlayıp dinlersek kendimizi anlamamıza nasıl yardımcı olabileceğini anlatıyor.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Eytan Nahmiyas | Paket Mutfak - Uçtan Uca Bulut Mutfak 56:33

9M ago56:33

56:33

Bu sezon sponsorumuz Sanction Scanner ile tanışın, “Breaking Bad” de gördüğümüz kara para aklama sahnelerini hatırlarsınız. Senede 2 trilyon dolarlık kara para aklanıyor. İşte burada Sanction Scanner’ın yazılımı devreye giriyor. Yapay zeka ve makine öğrenmesi ile desteklenen ürünleri, banka ve benzeri finansal kuruluşlara gerçek zamanlı AML, yani A…

1
Bal arıları 21:47

9M ago21:47

21:47

Bal arıları binlerce yıldır insanoğlunun ilgisini çekmiş. Onlar balın üreticileri ve örnek işbirliği sergiliyorlar. Cornell Üniversitesi Biyoloji Bölümü'nden Prof. Dr. Thomas Seeley'in Ateşli Arılar ve Gürültülü Vızıltı Koşucular adlı kitabı üzerinden bal arılarını konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Bal arıları 21:46

9M ago21:46

21:46

Bal arıları binlerce yıldır insanoğlunun ilgisini çekmiş. Onlar balın üreticileri ve örnek işbirliği sergiliyorlar. Cornell Üniversitesi Biyoloji Bölümü'nden Prof. Dr. Thomas Seeley'in Ateşli Arılar ve Gürültülü Vızıltı Koşucular adlı kitabı üzerinden bal arılarını konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Erman Taylan | Paribu Ventures - İstikrarlı İçerik Üretimi 58:58

10M ago58:58

58:58

Bu sezon sponsorumuz Sanction Scanner ile tanışın, “Breaking Bad” de gördüğümüz kara para aklama sahnelerini hatırlarsınız. Senede 2 trilyon dolarlık kara para aklanıyor. İşte burada Sanction Scanner’ın yazılımı devreye giriyor. Yapay zeka ve makine öğrenmesi ile desteklenen ürünleri, banka ve benzeri finansal kuruluşlara gerçek zamanlı AML, yani A…

1
Döngüsel ekonomi 22:19

10M ago22:19

22:19

Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Döngüsel ekonomi 22:18

10M ago22:18

22:18

Çin, yılda 350 milyonun üzerinde ofis mobilyası üretiyor ancak ofis mobilyaları farklı nedenlerle çöpe gidebiliyor. Döngüsel ekonomi üzerine konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Levent Aşkan & Ari Bencuya | SaaS Lab - SaaS’ta Büyüme Mücadeleleri 1:00:57

10M ago1:00:57

1:00:57

Bu sezon sponsorumuz Sanction Scanner ile tanışın, “Breaking Bad” de gördüğümüz kara para aklama sahnelerini hatırlarsınız. Senede 2 trilyon dolarlık kara para aklanıyor. İşte burada Sanction Scanner’ın yazılımı devreye giriyor. Yapay zeka ve makine öğrenmesi ile desteklenen ürünleri, banka ve benzeri finansal kuruluşlara gerçek zamanlı AML, yani A…

1
Biyofili ve biyofilik tasarım 19:10

10M ago19:10

19:10

Modern dünyada insanların fiziksel ve zihinsel sağlığı ile refahı için insanın doğasında var olan doğayla bağlantı kurma eğilimi biyofili ve biyofilik tasarım üzerine konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

1
Biyofili ve biyofilik tasarım 19:09

10M ago19:09

19:09

Modern dünyada insanların fiziksel ve zihinsel sağlığı ile refahı için insanın doğasında var olan doğayla bağlantı kurma eğilimi biyofili ve biyofilik tasarım üzerine konuşuyoruz.Apaçık Radyo tarafından oluşturuldu

Dinlemeye Değer Podcast'ler

Mutfak Podcastleri

Dinlemeye Değer Podcast'ler

Hızlı referans rehberi