Artwork

İçerik mmmEat tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan mmmEat veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !

La pâtisserie diététique, avec Mirana Robinson

52:56
 
Paylaş
 

Manage episode 381543307 series 3445448
İçerik mmmEat tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan mmmEat veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
0:20 : présentation Mirana 0:55 : qu’est ce qu’une pâtisserie diététique 1:30 : densité énergétique des pâtisseries 2:24 : se déshabituer du goût sucré 3:40 : produits allégés 7:00 : adapté pour les diabétiques ? 7:20 : quid du sucre blanc 8:40 : les sucres « naturels » 13:20 : sucre de coco 15:30 : les catégories des sucres 19:00 : les édulcorants intenses en pâtisserie 24:00 : jusqu’où aller dans les changements en pâtisserie ? 27:00 : remplacer le sucre par de la compote ? 28:40 : beurre ou huile ? 32:00 : intérêt du beurre de cacahuètes 35:00 : ce qu’on ne modifie pas 38:40 : index glycémique 40:00 : les farines complètes 42:10 : alternatives végétales 49:00 : conseils pour les professionnels 50:00 : quel % retrancher aux pâtisseries traditionnelles
Ressources : LinkedIn et Facebook : Mirana Robinson Instagram : @mirana.patisserie
  continue reading

20 bölüm

Artwork
iconPaylaş
 
Manage episode 381543307 series 3445448
İçerik mmmEat tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan mmmEat veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
0:20 : présentation Mirana 0:55 : qu’est ce qu’une pâtisserie diététique 1:30 : densité énergétique des pâtisseries 2:24 : se déshabituer du goût sucré 3:40 : produits allégés 7:00 : adapté pour les diabétiques ? 7:20 : quid du sucre blanc 8:40 : les sucres « naturels » 13:20 : sucre de coco 15:30 : les catégories des sucres 19:00 : les édulcorants intenses en pâtisserie 24:00 : jusqu’où aller dans les changements en pâtisserie ? 27:00 : remplacer le sucre par de la compote ? 28:40 : beurre ou huile ? 32:00 : intérêt du beurre de cacahuètes 35:00 : ce qu’on ne modifie pas 38:40 : index glycémique 40:00 : les farines complètes 42:10 : alternatives végétales 49:00 : conseils pour les professionnels 50:00 : quel % retrancher aux pâtisseries traditionnelles
Ressources : LinkedIn et Facebook : Mirana Robinson Instagram : @mirana.patisserie
  continue reading

20 bölüm

Semua episod

×
 
Loading …

Player FM'e Hoş Geldiniz!

Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.

 

Hızlı referans rehberi