Gravy shares stories of the changing American South through the foods we eat. Gravy showcases a South that is constantly evolving, accommodating new immigrants, adopting new traditions, and lovingly maintaining old ones. It uses food as a means to explore all of that, to dig into lesser-known corners of the region, complicate stereotypes, document new dynamics, and give voice to the unsung folk who grow, cook, and serve our daily meals.
…
continue reading
İçerik Andrew and Bryan tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Andrew and Bryan veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !
Tales from the pits, a Texas BBQ podcast featuring trendsetters, leaders, and icons from the barbecue industry
«
»
Ep. 183 BBQ, Tacos, and how to support your local BBQ Joint
MP3•Bölüm sayfası
Manage episode 337831666 series 2361322
İçerik Andrew and Bryan tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Andrew and Bryan veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Our recent trip to the Rio Grande Valley was filled with so many memorable food experiences. From innovative new school barbecue to classic barbacoa to chef driven tacos and even an over 100 year old gordita place serving out of an alley, it’s a trip we’ll be thinking about for quite some time. We go over all our stops on this trip and highlight all the standouts. We know the cost of everything in life has gone up considerably over the last few years. Barbecue has certainly not been immune to these rising costs. In this episode we also gives you some tips on how to keep supporting your favorite barbecue places while being mindful that we all have budgets for our disposable income. We're proud to partner with Pitts and Spitts for this episode. Please visit www.pittsandspitts.com/tales and use promo code tales for a special spice rub inclusion with your purchase of $500 or more from this trusted Houston pit builder.
…
continue reading
201 bölüm
MP3•Bölüm sayfası
Manage episode 337831666 series 2361322
İçerik Andrew and Bryan tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Andrew and Bryan veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Our recent trip to the Rio Grande Valley was filled with so many memorable food experiences. From innovative new school barbecue to classic barbacoa to chef driven tacos and even an over 100 year old gordita place serving out of an alley, it’s a trip we’ll be thinking about for quite some time. We go over all our stops on this trip and highlight all the standouts. We know the cost of everything in life has gone up considerably over the last few years. Barbecue has certainly not been immune to these rising costs. In this episode we also gives you some tips on how to keep supporting your favorite barbecue places while being mindful that we all have budgets for our disposable income. We're proud to partner with Pitts and Spitts for this episode. Please visit www.pittsandspitts.com/tales and use promo code tales for a special spice rub inclusion with your purchase of $500 or more from this trusted Houston pit builder.
…
continue reading
201 bölüm
Tüm bölümler
×Player FM'e Hoş Geldiniz!
Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.