Artwork

İçerik OffScript tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan OffScript veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !

Honey & Co - Pushing For Change

38:31
 
Paylaş
 

Manage episode 371722861 series 3491110
İçerik OffScript tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan OffScript veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

Andi and Miquita Oliver invite Chefs Itamar Srulovich and Sarit Packer, the team behind the Honey & Co cafe and restaurant, over for dinner.

Since opening a tiny restaurant in 2012, the pair have become known for serving some of the city’s finest Middle Eastern food, as well as writing award winning cookbooks, writing columns, and hosting podcasts. They bring their friend Polly Russell, Food Historian, Author, and Curator at The British Museum.


The dinner party discussion centred around food, of course - the art of not writing recipes down, the trouble with fine dining, understanding our history through food, and disappointing the aunties in the kitchen... All over rum and ginger baked ribs, pickled beetroot, barbecued aubergine, Johnny cakes, and more.


An Off Script Production, and YAYA Production.


Produced by Tayo Popoola



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

56 bölüm

Artwork
iconPaylaş
 
Manage episode 371722861 series 3491110
İçerik OffScript tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan OffScript veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

Andi and Miquita Oliver invite Chefs Itamar Srulovich and Sarit Packer, the team behind the Honey & Co cafe and restaurant, over for dinner.

Since opening a tiny restaurant in 2012, the pair have become known for serving some of the city’s finest Middle Eastern food, as well as writing award winning cookbooks, writing columns, and hosting podcasts. They bring their friend Polly Russell, Food Historian, Author, and Curator at The British Museum.


The dinner party discussion centred around food, of course - the art of not writing recipes down, the trouble with fine dining, understanding our history through food, and disappointing the aunties in the kitchen... All over rum and ginger baked ribs, pickled beetroot, barbecued aubergine, Johnny cakes, and more.


An Off Script Production, and YAYA Production.


Produced by Tayo Popoola



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

56 bölüm

Όλα τα επεισόδια

×
 
Loading …

Player FM'e Hoş Geldiniz!

Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.

 

Hızlı referans rehberi