Artwork

İçerik Dr. Oetker Professional tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Dr. Oetker Professional veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !
icon Daily Deals

Podcast Professional Talks, episodul 7: Retrospectiva anului 2024 în domeniul HoReCa cu Oana Coantă

1:07:58
 
Paylaş
 

Manage episode 462275345 series 3546390
İçerik Dr. Oetker Professional tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Dr. Oetker Professional veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

Turismul culinar este o componentă de care ar trebui să ținem cont atunci când elaborăm brandul de țară. Pe lângă acest aspect, foarte multe lucruri care țin de domeniul Horeca este necesar să fie aduse în contemporan, nu neapărat prin prisma aplicării unui model cât mai degrabă prin adăugarea unei viziuni proprii într-un context dat. Am dialogat cu Oana Coantă, antreprenor și chef la Bistro de l’Arte, pe mai multe teme care vizează industria ospitalității, de la îmbunătățiri legislative la comunicarea internă, de la principii culinare la trenduri și tehnici speciale în bucătărie. ​

  continue reading

7 bölüm

Artwork
iconPaylaş
 
Manage episode 462275345 series 3546390
İçerik Dr. Oetker Professional tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Dr. Oetker Professional veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

Turismul culinar este o componentă de care ar trebui să ținem cont atunci când elaborăm brandul de țară. Pe lângă acest aspect, foarte multe lucruri care țin de domeniul Horeca este necesar să fie aduse în contemporan, nu neapărat prin prisma aplicării unui model cât mai degrabă prin adăugarea unei viziuni proprii într-un context dat. Am dialogat cu Oana Coantă, antreprenor și chef la Bistro de l’Arte, pe mai multe teme care vizează industria ospitalității, de la îmbunătățiri legislative la comunicarea internă, de la principii culinare la trenduri și tehnici speciale în bucătărie. ​

  continue reading

7 bölüm

Tüm bölümler

×
 
Loading …

Player FM'e Hoş Geldiniz!

Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.

 

icon Daily Deals
icon Daily Deals
icon Daily Deals

Hızlı referans rehberi

Keşfederken bu şovu dinleyin
Çal