))
O mágico na alimentação
Manage episode 293320278 series 2921857
İçerik Elaine de Azevedo tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Elaine de Azevedo veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Tá com o intestino solto? Come goiaba que amarra e segura! Quem nunca ouviu falar assim de comida? Essa "racionalidade mágica" está em outras formas de Nutrições: na Macrobiótica, na Alimentação Ayurvédica, na Alimentação da Medicina Tradicional Chinesa, na Nutrição Antroposófica e também nas tradições populares e nas comunidades tradicionais. Vamos falar sobre magia na alimentação nesse 19º episódio do Panela de Impressão.
***
BIBLIOGRAFIA:
AZEVEDO, Elaine. Fundamentos da Nutrição Antroposófica.
GASPERI, Patricia. A dieta ayurvédica e a consulta de enfermagem.
KASTNER Jörg. Chinese Nutrition Therapy. Dietetics in Traditional Chinese Medicine.
MACEDO, Valéria. "Alimento Morto” e os s Donos da Cidade: Comensalidade e Alteridade em uma Aldeia Guarani em São Paulo.
MANDERSON, Lenore. Hot-cold food and medical theories: Overview and introduction.
35 bölüm
Paylaş
