))
La Nouvelle Nouvelle Cuisine de novo - Mente na Mesa #61
Manage episode 276153115 series 2816838
İçerik Mente na Mesa tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Mente na Mesa veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
A Nouvelle Cuisine veio como o reflexo de um movimento cultural muito forte. Nos anos 60, todos os setores estavam sendo revolucionados e reinventados. Sendo um reflexo da sociedade, a gastronomia não poderia ficar de fora.
Entenda o contexto social no qual surgiu a Nouvelle Cuisine e os conceitos que ela prega!
Fonte: https://www.nytimes.com/2016/03/06/t-magazine/food/nouvelle-cuisine-paris.html
https://www.nytimes.com/1979/09/05/archives/the-notsonew-nouvelle-cuisine-the-notsoverynew-nouvelle-cuisine.html
https://www.britannica.com/topic/nouvelle-cuisine
https://be.gaultmillau.com/news/quand-gault-et-millau-lancaient-la-nouvelle-cuisine
O Mente na Mesa é um Podcast que fala de comida sem blebleble
Comenta o que você achou! Quero saber.
Complementos, sugestões, críticas de amor:
Instagram: https://www.instagram.com/mentenamesa
Facebook: https://www.facebook.com/mentenamesa/
Site: https://www.mentenamesa.com.br
Referência do ET Bilu: https://www.youtube.com/watch?v=-ANx41sZNIQ
Contato comercial: contato@mentenamesa.com.br
Musica: Velha Roupa Colorida - Elis Regina (por Belchior)
JOHNNY HALLYDAY - C'EST LE MASHED POTATOES
Por Leticia (Leba) Groppo
80 bölüm
Paylaş
