))
134: 'Matt Talks Wine & Stuff with Interesting People' Podcast: Episode 125: Head Sommelier for Don Alfonso 1890, Nathan Hooper
Manage episode 351191440 series 2851219
İçerik mcauz, Matt Talks Wine, and Stuff with Interesting People tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan mcauz, Matt Talks Wine, and Stuff with Interesting People veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
What does good/proper service look like at a restaurant? What does it mean to have a sustainable model at a restaurant where profit margins are so razor thin? I sit down with the Head Sommelier for Don Alfonso 1890, Nathan Hooper. He also goes into detail about being a finalist at the Best Ontario Sommelier Competition … and this was his FIRST wine competition!
183 bölüm
Paylaş
