Geräucherte Fleisch- Und Wurstwaren Kulinarisches Taiwan podcast

İçerik 中央廣播電臺 RTI Radio Taiwan International and Uta Rindfleisch tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan 中央廣播電臺 RTI Radio Taiwan International and Uta Rindfleisch veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

Kulinarisches Taiwan »
Geräucherte Fleisch- und Wurstwaren

2d ago

Paylaş

MP3•Bölüm sayfası

Thema in Kulinarisches Taiwan" ist heute "La Yue (臘月)" und "La Rou (臘肉)". La Yue ist der 12. Monat nach dem traditionellen Mondkalender. "La" bedeutet soviel wie "gepökelt". Der 12. Monat ist nämlich der Monat, in dem früher traditionell Würste hergestellt wurden und Fleisch gepökelt, geräuchert oder getrocknet wurde. Uta Rindfleisch berichtet heute über eine gesündere Art, Fleischprodukte kalt zu räuchern und hat ein Rezept für "Geräucherte Würste mit Huhn und Reis" mitgebracht.

259 bölüm

#Gesellschaft #Regierung #Taiwan #中央廣播電臺 RTI Radio Taiwan International #RTI #Uta Rindfleisch