290. Entrevista, Ignacio Gómez, Managing Director de Santorini Wine

GourmetFM Gastronomía y Vinos en Español.

Programa 289.1 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Decima Temporada. En la entrevista, Ignacio Gómez, Managing Director de Santorini Wine, habló sobre la comercialización de vinos españoles en Estados Unidos. Explicó que Santorini Wine incluye vinos españoles en su catálogo debido a la creciente demanda y diversidad de vinos de alta calidad. Representan varias regiones vinícolas españolas, destacando las fortalezas de bodegas con características únicas que atraen al mercado americano. También mencionó los vinos más destacados del catálogo, los estados donde están disponibles y cómo los consumidores pueden adquirirlos, ya sea a través de experiencias enoturísticas o directamente en Estados Unidos. Además, destacó el interés de restaurantes y hoteles en incluir estos vinos en sus cartas, invitando a los oyentes hispanohablantes en Estados Unidos a probarlos. ¡Bienvenidos al programa 290 de Gourmet FM! – 10 temporadas, desde 2017, con 289 programas grabados Queridos amigos, amantes del vino, la gastronomía y de todas esas historias que nos acompañan cada semana en esta travesía apasionante, hoy es un día muy especial. No es un episodio más, sino un hito que marca la continuidad de un sueño que comenzó hace ya casi una década. ¡Hoy arrancamos la décima temporada de Gourmet FM, con nuestro programa número 290! Diez temporadas son mucho más que años. Son experiencias vividas, momentos compartidos, personas inolvidables y, sobre todo, aprendizajes que nos han nutrido tanto a mí, como a todos los que hemos formado parte de este programa. Gourmet FM ha sido un lugar de encuentro, un refugio donde hemos podido dar voz a tantos y tantos profesionales del vino y la gastronomía, desde bodegueros hasta chefs, desde pequeños productores hasta grandes figuras del sector. En este espacio hemos dado vida a sus historias, hemos saboreado sus proyectos y hemos aprendido, juntos, a apreciar aún más la riqueza de la cultura enogastronómica. Desde que comenzamos allá por 2017, cuando emitíamos bajo el nombre de Tomares Gourmet, nuestro objetivo ha sido claro: acercar a los oyentes a ese universo apasionante que es el mundo del vino y la gastronomía. Y a lo largo de estos años, hemos crecido, evolucionado, pero siempre manteniendo la esencia de aquel proyecto inicial. Hoy, cuando miro atrás, veo un camino lleno de satisfacciones, de retos superados y de metas alcanzadas, pero también de sueños que siguen vivos, que nos impulsan a seguir adelante. No puedo empezar esta nueva temporada sin daros las gracias, de corazón, a vosotros, nuestros oyentes. Sois el alma de este programa. Cada comentario, cada mensaje que recibo, cada vez que alguien me cuenta que Gourmet FM le ha inspirado a conocer más sobre el vino o a probar una nueva receta, es una motivación inmensa para seguir. Habéis estado ahí, episodio tras episodio, en cada programa emitido desde Radio Tomares, en el 92.0 de la FM local de la provincia de Sevilla, y también en las plataformas digitales, donde el podcast ha llegado más allá de nuestras fronteras. Sin vuestro apoyo incondicional, nada de esto sería posible. Por supuesto, quiero dar un agradecimiento especial a Radio Tomares, nuestra casa desde el primer día. Ellos nos han brindado su espacio y su confianza para que este programa haya podido crecer y llegar a donde está hoy. Gracias a su compromiso con la cultura y la comunicación, hemos podido continuar esta aventura. En especial, mi más profundo agradecimiento a Pablo Franco y José Granero, nuestros técnicos de sonido, que con su profesionalismo y entrega se aseguran de que cada programa suene a la perfección. Su labor, siempre proactiva, ha sido esencial para que Gourmet FM siga vivo, episodio tras episodio, temporada tras temporada. Ellos, en la sombra, son los responsables de que todo lo que escucháis llegue a vuestros oídos con la mejor calidad. Este programa es, en gran parte, el resultado del esfuerzo conjunto de muchas personas que han aportado su granito de arena a lo largo de los años. Quiero hacer un reconocimiento especial a los colaboradores que han formado parte de esta travesía, tanto en la época actual como en los inicios del programa, cuando todavía éramos Radio Tomares. Un agradecimiento lleno de cariño para Rafa Amore y Txema Marin amigos y compañeros con quien inicié este viaje. También a Rocío Corrales y Triana Abad, quienes en diferentes momentos han estado a mi lado, compartiendo micrófono y contribuyendo a hacer de Gourmet FM lo que es hoy. Cada uno de ellos ha dejado una huella imborrable en el programa, y su presencia sigue viva en cada episodio que grabamos. Diez temporadas después, seguimos con la misma ilusión del primer día. Esta temporada promete ser una de las más emocionantes hasta ahora. Vamos a seguir trayendo a los grandes profesionales del sector, pero también a esos pequeños productores, bodegueros, cocineros y emprendedores que trabajan con amor y pasión por lo que hacen. Queremos seguir contando sus historias, descubrir con vosotros nuevos sabores, y, sobre todo, haceros partícipes de este maravilloso mundo de la enogastronomía que tanto nos fascina. Además, estamos presentes en las principales plataformas digitales. Podéis encontrar todos nuestros programas y entrevistas, desde 2017, en Ivoox, Spotify e iTunes. Os invito a que os suscribáis y, si disfrutáis de nuestros contenidos, no dudéis en darle al Me Gusta. Con vuestro apoyo, podemos seguir llevando el mensaje de Gourmet FM a más oyentes apasionados por el buen vino y la gastronomía. Si tenéis alguna sugerencia de entrevistas o queréis proponeros como invitados para compartir vuestras propias historias, ¡nos encantaría saber de vosotros! Podéis escribirnos directamente a [e-mail], y quién sabe, ¡quizás el próximo invitado en Gourmet FM seáis vosotros! Como siempre, os animo a que nos sigáis de cerca. Hoy en día, Gourmet FM está más presente que nunca en las plataformas digitales, pero también podéis seguir a las personas que forman parte de este proyecto a través de nuestra cuenta de Instagram @gourmetfm, donde compartimos las personas que van formado parte de la tribu. Y por supuesto, os invito a seguirme en mis redes sociales, donde podéis estar al tanto de todas las novedades y seguir compartiendo esta pasión que nos une. Sabéis que las redes sociales nos permiten estar más conectados que nunca, y me encantaría que forméis parte activa de esta comunidad que hemos construido juntos. A todos los que nos escucháis desde Radio Tomares, desde el coche, en casa, en el trabajo o a través del podcast, quiero deciros que sois la razón por la que seguimos adelante. Vuestro apoyo y vuestra fidelidad nos inspiran a seguir mejorando y a seguir buscando lo mejor del mundo del vino y la gastronomía para traéroslo aquí, a Gourmet FM. Esta temporada será una oportunidad para seguir aprendiendo, descubriendo y disfrutando juntos. Así que, sin más preámbulos, brindemos por estos diez años juntos. Brindemos por todo lo que hemos compartido y por todo lo que aún nos queda por descubrir. Gourmet FM sigue adelante, más fuerte que nunca, y con muchas sorpresas que estamos deseando compartir con vosotros. ¡Bienvenidos de nuevo a Gourmet FM, vuestro programa de enogastronomía en Radio Tomares y más allá! Además de esta celebración por nuestra décima temporada, quiero compartir con vosotros otra gran noticia que también es motivo de orgullo. Desde hace un año, he tenido el honor de desempeñar el rol de Director de Comunicación y Ventas en Bodega Salado, una bodega histórica y emblemática de Sevilla. Esta experiencia ha sido apasionante y me ha permitido conocer aún más de cerca el proceso de elaboración de vinos de alta calidad. Y lo mejor de todo es que ahora, todos nuestros oyentes de habla hispana que se encuentran en Estados Unidos tienen la posibilidad de conocer y disfrutar los vinos de Bodega Salado. A través de nuestra página web, podéis acceder a la tienda online y adquirir nuestros vinos elaborados con la uva autóctona Garrido Fino y criados en los suelos de Albariza en Sevilla. Estos vinos son capaces de trasladaros directamente a nuestra tierra, a nuestra cultura, y os invito a que lo experimentéis por vosotros mismos. Para aquellos que ya habéis estado de vacaciones o viajando por Sevilla, o para los que queréis conocerla más de cerca, ¿qué mejor manera de hacerlo que a través de un vino? Entra en la tienda online de Bodega Salado, donde encontraréis vinos espumosos y vinos tranquilos envejecidos en barrica, perfectos para acompañar momentos especiales. Estos vinos están diseñados para haceros viajar por los sabores del sur de España, y ahora están disponibles en Estados Unidos para que podáis disfrutarlos allá donde estéis. Con Fran León.