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Ep 129 - 4 no negociables para tu restaurante en el 2024 con Vincent Mokry
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Para la última intervención del 2023, decidimos preparar un episodio100% dedicado al nuevo año y exponerles 4 NO negociables que todo restaurador debería tener para el 2024.
En esta ocasión, Vincent les expondrá la razón por la cual deberían contar con unos productos costeados, suficiente liquidez para operar con tranquilidad, tener una narrativa de marca única y un presupuesto de ventas claro.
Como lo mencionará Vincent a lo largo del episodio, estos 4 puntos son los salvavidas de emprendimiento gastronómico ya que gracias a ellos tu negocio tendrá la capacidad de aprovechar de cualquier oportunidad o contrarrestar cualquier reto que se pueda presentar en el camino. Así que tenlos muy en cuenta para estar preparado para el 2024.
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