Aten de oude Romeinen al spaghetti bolognaise?

De Universiteit van Vlaanderen Podcast

İçerik Universiteit van Vlaanderen tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Universiteit van Vlaanderen veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

2M ago 29:30

M4A•Bölüm sayfası

Prof. Frits Heinrich (VUB) is historicus en archeo-botanist. Dat betekent dat hij oude gewassen archeologisch onderzoekt. Dus als er bij een opgraving etensresten worden gevonden, is Frits zeer geïnteresseerd. Want zo kan hij niet alleen te weten komen of de oude Romeinen al spaghetti of brood aten, maar ook hoe dat brood gemaakt werd, met welke granen en zelfs of die granen even voedzaam waren als nu.

Gastspreker: Frits Heinrich
Presentatie: Koen Fillet
Eindredactie: Katleen Bracke
Montage: Wederik De Backer

Deze podcast is mogelijk dankzij de medewerking van KU Leuven, UAntwerpen, UGent, UHasselt, VUB en de Jonge Academie en komt tot stand met de steun van VRT en de Vlaamse overheid.

715 bölüm

#Hoger Onderwijs #Wetenschap #Onderwijs #Taalwetenschap #Professoren #Klimaatwetenschap #Medische Wetenschap #Universiteit Van Nederland #Hersenwetenschap #Technologie #Universiteit #College #Universiteit Van Vlaanderen