11 Los comeplantas | Elisa Arbeláez

Consciencia Amarilla

La alimentación consciente como una alternativa a no etiquetarse en un deber ser, compartimos en esta ocasión con Elisa Arbelaez alias Eli un ser hermoso que tuve la oportunidad de conocer desde muy pequeña y hoy por hoy nos dimos cuenta que nuestros caminos se fueron entretejiendo sin darnos cuenta.

Hablaremos de la filosofía que promueve el proyecto que junto a su esposo Jaime crearon hace un par de años: "Restaurante Comeplantas". Abriendo las puertas a todo aquel que quiera probar de vez en cuando este tipo de alimentación, que quiera curiosear, que se quiera quedar o que ya venga con un caminar en este sentido de una alimentación a base de plantas.

Por aquí les dejo toda a información que recomendamos para todo aquel que quiera empezar a indagar sin juicio en este tema:

Documentales:

• Cowspirancy: The Sustainability Secret (2014)
• Besa el suelo(2020)
• Mi maestro el pulpo (
• Okja (2017)

Pueden conectar con ellos en @comeplantasrestaurante

Y Si quieres unirte a esta comunidad y apoyar este proyecto conecta en @ahinco.estudio o en nuestra página web: https://ahincoestudio.com.co/

¿Resonaste con estos temas? No olvides compartir con otros seres, seguir y poner 5 estrellitas :)

¡Gracias por estar aquí!

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