Les produits régionaux sous les feux de la rampe.
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Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout ...
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Qu'est-ce qui fait un bon vin ? Si le cépage, le climat et le terroir y participent, il y a, avant tout, la main des vigneronnes et des vignerons. Nous vous emmenons donc avec nous à la rencontre de ces hommes et de ces femmes, dans leurs domaines, pour les interroger sur la magie de leur métier et leur vie au milieu des raisins, des vignes et des barriques. Le Bon Grain de l'Ivresse, le podcast les pieds dans les vignes Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pou ...
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Vous êtes bon vivant, aimez les plaisirs simples ? Mettre la main à la pâte ou dans la terre ne vous fait pas peur ? Vous regardez d’un œil méfiant la pratique de la chasse et de la pêche ? Venez renouer avec la nature et vous défaire de vos idées reçues en une minute ou deux de témoignage. Les petites pensées du terroir ce sont des souvenirs, des techniques d’antan, des anecdotes, l’amour d’une terre, l’importance de la tradition et de l’héritage.
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Le tout premier podcast 100% chasse / 100% terroir.
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Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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(Re)découverte de la Romandie à travers le prisme du terroir jovial, de la gastronomie locale et de l'histoire régionale. Fichiers disponibles durant 30 jours après diffusion. - Pour un usage privé exclusivement.
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Podcast Généraliste
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Bienvenue dans In The food for love. Un podcast sur des histoires de famille et de traditions, des histoires qui se suivent et se recommencent. La gastronomie évolue, les savoir-faires restent. Ils ont la saveur du terroir, portent la fierté d'une région et de ceux qui la composent. De ces produits développés pendant des siècles, et que l'on prend le temps, encore aujourd'hui, de produire comme l'ont fait ceux avant nous. Pour GEO, Chloé va à la rencontre de ceux qui font la variété du terro ...
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Décryptage, anecdotes, doss et extraits d'interviews.... Alain Carrazé ne recule devant rien pour vous donner envie de (re)plonger dans ces séries qui ont parfois donné du fil à retordre à vos méninges. Les épisodes de Previously sont à découvrir en avant-première, 30 jours en avance, sur l'application Audio Now.
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En racontant les bouteilles qui ont marqué leurs vies, des personnalités du monde des arts, des médias ou du sport, toutes passionnées de vin, se dévoilent et relient leurs souvenirs aux différents nectars qui les ont marquées. La vie, le vin, un destin, c'est divin. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Plongez dans des récits qui font sourire vos papilles, gargouiller vos cerveaux et cogiter vos estomacs. Curieux gourmands, vous allez être servis avec nos deux séries audio originales ! Pain, fromage, miel, vin, viande, sel… “L’esprit du ventre” vous embarque en reportage puis vous invite à table pour nourrir notre réflexion sur la société. “C’est meilleur” marie agriculture et gastronomie pour vous apprendre à reconnaître un bon produit et le savourer dans l’assiette. Des podcasts pour rég ...
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Bienvenue sur Le Journal du Pharmacien ! Le podcast qui donne la parole aux pharmaciens et qui met de la lumière sur notre magnifique profession ! Le journal du pharmacien c’est aussi une chaîne YouTube ! Pour suivre les aventures du journal du pharmacien en Tour de France n’hésitez pas à vous abonner à la chaîne et à activer la cloche pour être informé dès qu’une nouvelle vidéo est en ligne . Au programme ? Le PHARMA TOUR des 24 facs de pharmacie de France, des interviews exclusives et de m ...
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La France Baladeuse vous propose une plongée dans l’Hexagone, à travers des portraits d’hommes et de femmes engagés ou passionnés par leur territoire. Une balade made in France originale et immersive, à écouter dans son canapé, dans le bus ou dans le métro. Le podcast « La France Baladeuse » met en lumière celles et ceux qui façonnent nos régions au quotidien. Ils sont artisans, agriculteurs, artistes, militants ou voyageurs et ils ont en commun la même passion : celle de leur territoire, de ...
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Le Musée départemental Albert et Félicie Demard - Arts et Traditions Populaires - est installé dans le château de Champlitte (16è - 18è siècles) depuis 1957. C’est grâce à un travail de prospection continu, lié à une véritable passion pour son terroir, que la famille Demard s’est lancée dans la recherche d’objets et mobiliers, témoins d’une histoire : celle de femmes et d’hommes de la France rurale des années 1880-1915. Sont ainsi abordés différents domaines tels que : le travail des artisan ...
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Le Temps d'une Bière est d'abord un rendez-vous avec l'histoire. C'est un petit voyage houblonné chez nos ancêtres, nos cousins et nos voisins d'une autre époque. A une époque où tout et rien divise, on brasse des souvenirs d'un temps différent ou la bière était tout et rien.
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Les mains dans le raisin est un podcast documentaire réalisé par Julien Frappa, vigneron dans le Beaujolais. Chaque épisode, il part à la rencontre de scientifiques et de personnalités du monde du vin pour mieux comprendre son nouveau métier et le faire partager au plus grand nombre. On y entend des coups de sécateurs et des verres qui trinquent. On y parle des sols, des levures, du climat, de goût, d'émotions, des écosystèmes agricoles, de diversité génétique, de la chimie du vin, et pleins ...
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Les thèmes de recherche abordés par la chaire « Techniques et économies de la Méditerranée » portent sur : la production du vin et de l'huile ; les parfums ; la culture des céréales et la mouture hydraulique ; l'élevage ; les pratiques artisanales ; les infrastructures du commerce : des ports de la Méditerranée aux pistes du désert ; les relations commerciales et les contacts humains : les épidémies. Par cette approche, nous défendons l'archéologie qui, par la masse de données scientifiqueme ...
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Jurassic Soda propose une boisson pétillante à la rhubarbe. La particularité de cette boisson est qu'elle est réalisée avec le fruit véritable. Du jardin à la bouteileBNJ FM SA tarafından oluşturuldu
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Fête du Terroir Gareoult Mai 2024 - Voix off https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Épisode 60 : Mathilde Magne & Elisa Guérin, histoires de vigne, histoires de vie
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Mathilde Magne, Terre d'imaginaire, Anjou Elisa Guérin, Famille Guérin, Beaujolais Deux vigneronnes et deux histoires d’installation mises en regard. Voilà ce que nous vous proposons dans cet épisode. Parce que c’est une étape cruciale dans la construction d’un domaine et de son image. Et il va sans dire que cela peut être un parcours semé d’embûch…
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Météo Région Sud Mardi 07 Mai 2024 Thierry Cari https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Salon d'Art de l'Académie du Var Chateau de Sollies Pont Mai 2024 - Voix Off https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Météo Région Sud Lundi 06 Mai 2024 Thierry Cari https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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[Replay] Alice Ménard & Sarah Mainguy | L'histoire d'une jeune maraichère engagée qui reprend l'exploitation familiale pour la convertir en bio
1:49:40
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En mai, sur Business of Bouffe, c'est replay ! Et pour l'occasion, on rediffuse les 4 épisodes de notre émission chérie : "Les Pieds dans le Terroir". Dans ce 1er épisode, nous donnons la parole à Alice Ménard, une jeune maraichère pétillante et engagée qui a eu le courage de reprendre l’exploitation familiale conventionnelle pour la convertir en b…
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Météo Région Sud Vendredi 03 Mai 2024 Thierry Cari https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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L'interview de James Taylor de l'entreprise Capillum
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L'entreprise clermontoise Capillum récupère les cheveux coupés dans les salons de coiffure et les revalorise pour débarrasser les sols et les océans de certaines pollutions, comme les hydrocarbures. Ou encore pour pailler le sol et réduire ainsi les besoins en eau pour l’agriculture. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite …
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Programme des Manifestations Var du 02 au 09 Mai 2024 (Fêtes villages, foires, salons, créations, littéraires, peinture) https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Météo Région Sud Jeudi 02 Mai 2024 Thierry Cari https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Nature en Fête Espace Naturel La Brulade La Londe les Maures Mai 2024 - Voix Off https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Météo Région Sud Mercredi 01 Mai 2024 Thierry Cari https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Festival de la Nature Collobrières Mai 2024 - Captation Pascale Augier https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Le Pradet Côté Jardin Le Pradet Mai 2024 - Voix Off https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Météo Région Sud Mardi 30 Avril 2024 Thierry Cari https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Le Jurassic Soda à la rhubarbe est rafraîchissant et replonge dans les souvenirs d'enfance...BNJ FM SA tarafından oluşturuldu
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Salon d'Art Contemporain Sm'art Aix en Provence Mai 2024 - Captation Christiane Michel https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Capt Benoit Paglialonga Hello've Green Expo Salon Eco Responsable Six Fours les Plages Mai 2024
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Hello've Green Expo Salon Eco Responsable Six Fours les Plages Mai 2024 - Captation Benoit Paglialonga https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Météo Région Sud Lundi 29 Avril 2024 Thierry Cari https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Nordine Labiadh | L’ami chemin
17:30
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Dans ce nouvel épisode de Toque Toque, embarquons pour une grande traversée de la Tunisie à la France, de Zarzis à Paris, sur les traces de Nordine Labiadh, chef du restaurant À mi-chemin (Paris 14ème). Notre journaliste Margaux Opinel est partie à sa rencontre. Pour ceux qui le connaissent, le nom de Nordine Labiadh est immanquablement associé au …
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Météo Région Sud Vendredi 26 Avril 2024 Thierry Cari https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Programme des Manifestations Var du 25 Avril au 02 Mai 2024
10:33
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Programme des Manifestations Var du 25 Avril au 02 Mai 2024 (Fêtes villages, foires, salons, créations, littéraires, peinture) https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Météo Région Sud Jeudi 25 Avril 2024 Thierry Cari https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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La Tête dans le Cru Salernes Avril 2024 - Captation Véronique Vagh https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Le Pradet Côté Jardin Le Pradet Mai 2024 - Voix off https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Météo Région Sud Mercredi 24 Avril 2024 Thierry Cari https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Bandol Renforce sa Sécurité Aquatique avec un Jet Electrique Avril 2024 - Voix Off https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Météo Région Sud Mardi 23 Avril 2024 Thierry Cari https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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O Bois Rig Olo Festival Art et Jeux Figanières Mai 2024 - Captation Céline Camus Podcast Radiophoniquekxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Capt Christian Pascalin Exposition de Véhicules Anciens et Modèles Réduits Saint Mandrier Avril 2024
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Exposition de Véhicules Anciens et Modèles Réduits Saint Mandrier Avril 2024 - Captation Christian Pascalin https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Le A-Burger est proposé depuis quelques jours dans le restaurant de la Fondation Rurale Interjurassienne. Un burger sain, issu d'une belle réflexion sur l'alimentation.BNJ FM SA tarafından oluşturuldu
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Météo Région Sud Lundi 22 Avril 2024 Thierry Cari https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Alain Passard - Épisode Intégral | L'histoire d'un chef-artiste qui a anobli la cuisine végétale
1:58:49
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Nous sommes une nouvelle fois avec un très grand chef français : Alain Passard. Il tutoie les sommets avec sa 3ème étoile depuis 1996 ! Il est surtout un chef hyper-créatif et un visionnaire qui a repensé et anobli la cuisine végétale. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d’Emmanuel Rubin, journaliste et …
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Journée Nationale des Véhicules d'Epoque La Seyne sur Mer Avril 2024 - Voix Off.wav https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Météo Région Sud Vendredi 19 Avril 2024 Thierry Cari https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Programme des Manifestations Var du 18 au 25 Avril 2024 (Fêtes villages, foires, salons, créations, littéraires, peinture) https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Alain Passard - Chapitre #4 | Sa vision de la gastronomie
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Nous sommes une nouvelle fois avec un très grand chef français : Alain Passard. Il tutoie les sommets avec sa 3ème étoile depuis 1996 ! Il est surtout un chef hyper-créatif et un visionnaire qui a repensé et anobli la cuisine végétale. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d’Emmanuel Rubin, journaliste et …
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Météo Région Sud Jeudi 18 Avril 2024 Thierry Cari https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Journée Seniors Palais Neptune Toulon Avril 2024 - Voix Off https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Alain Passard - Chapitre #3 | Le grand virage vers la cuisine végétale
34:24
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Nous sommes une nouvelle fois avec un très grand chef français : Alain Passard. Il tutoie les sommets avec sa 3ème étoile depuis 1996 ! Il est surtout un chef hyper-créatif et un visionnaire qui a repensé et anobli la cuisine végétale. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d’Emmanuel Rubin, journaliste et …
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Météo Région Sud Mercredi 17 Avril 2024 Thierry Cari https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Médiathèque du Pont du Las Atelier Philo Minots Toulon Avril 2024 - Voix off https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Alain Passard - Chapitre #2 | Le succès d'un chef rôtisseur
25:45
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Nous sommes une nouvelle fois avec un très grand chef français : Alain Passard. Il tutoie les sommets avec sa 3ème étoile depuis 1996 ! Il est surtout un chef hyper-créatif et un visionnaire qui a repensé et anobli la cuisine végétale. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d’Emmanuel Rubin, journaliste et …
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Météo Région Sud Mardi 16 Avril 2024 Thierry Cari https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Le restaurant de la Fondation Rurale Interjurassienne propose un burger terroir et équilibré. Son nom est A Burger pour le différencier des sandwichs de Fast-Food...BNJ FM SA tarafından oluşturuldu
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Épisode 59 : Marine Zabarino & Quentin Vincey, le couple audacieux
1:17:55
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Domaine Vincey, Oger, Champagne Fin 2023, une envie irrépressible de bulles m’a pris. Ni une ni deux je mets le cap sur Oger, fameux village de la côte des blancs pour tendre mon micro à Marine Zabarino et Quentin Vincey. A la tête du domaine Vincey, ils font partie de cette jeune génération qui a digéré l’héritage champenois pour mieux le transcen…
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Alain Passard - Chapitre #1 | Les débuts d'un chef-artiste
31:49
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Nous sommes une nouvelle fois avec un très grand chef français : Alain Passard. Il tutoie les sommets avec sa 3ème étoile depuis 1996 ! Il est surtout un chef hyper-créatif et un visionnaire qui a repensé et anobli la cuisine végétale. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d’Emmanuel Rubin, journaliste et …
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Météo Région Sud Lundi 15 Avril 2024 Thierry Cari https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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Météo Région Sud Vendredi 12 Avril 2024 Thierry Cari https://kxtcpodcast.blogspot.com/kxtc Podcast tarafından oluşturuldu
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