Kale Rabe: A local spring delicacy
WAV•Bölüm sayfası
Manage episode 419806443 series 3035566
İçerik Atlantic Public Media tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Atlantic Public Media veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Most cooks have heard of broccoli rabe. But what about other rabe varieties? This week on The Local Food Report, Elspeth Hay talks with growers at the Orleans Farmers' Market about this spring delicacy from the Brassica family.
…
continue reading
20 bölüm