))
植物ベースの代替肉をより「肉」にするスピルリナのヘム 2.0 前編
Manage episode 302814575 series 2984958
İçerik Junichiro Maeda tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Junichiro Maeda veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
肉の焼いたときの「匂い」「あと味」を作っているヘム。
プラントベースの代替肉をより「肉っぽく」する材料について要約
https://food-tech-info.com/heme-2-0-in-an-accidental-discovered/
42 bölüm
Paylaş
