Denis Wischniewski: Viele Sommer lang

trail.fm - Der Outdoorsports Podcast rund um Trailrunning, Gravelbiking, Skibergsteigen Kochen, Produkttests, Interviews (früher Run.Cook.Eat.Repeat.)

Denis Wischniewski, der rasende Reporter, der vom Radfahren zum Ultramarathon gekommen ist und gerne mit dem Kopf durch die Wand ging, um seine Ziele zu erreichen.

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Grießbrei

Gericht Dessert

Zubereitungszeit 10 Tage Tage

Portionen 4 Portionen

Zutaten

• 500 ml Milch
• 100 g Grieß, feiner
• 1 EL Rohrohrzucker
• 1 EL Honig
• 1 TL Vanilinzucker
• Zimt

Anleitungen

• Milch, Rohrohrzucker, Honig und Vanillinzucker in einen Topf geben
• Auf mittlerer Flamme erwärmen, jedoch nicht zum Kochen bringen
• Topf vom Herd nehmen und mit einem Schneebesen den Grieß einrühren
• Bei schwacher Hitze und unter ständigem Rühren den Grieß eindicken lassen
• Zum Servieren mit etwas Zimt bestreuen

Die beiden Playlisten für die Denis jeweils einen Track beigesteuert hat, findet ihr auf der „Playlists„-Seite.

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Bölümler

1. Opener Fragen (00:01:11)

2. Denis Jugend(sünden?) (00:12:05)

3. Der Weg zum Laufen (00:20:14)

4. Der erste Ultramarathon (00:31:05)

5. Die kulinarische Entwicklung (00:33:05)

6. Die Ultramarthons und die Verpflegung unterwegs (00:40:02)

7. Die Gefühle für einen Lauf, währenddessen und danach (00:47:40)

8. Einen Sommer lang (00:54:36)

9. Das Magazin (00:57:32)

10. Ein kurzer Blick in die Zukunft (01:23:53)

11. Die neue RunCookEatRepeat Playlist (01:26:28)