MARIANA PÁEZ - AUREUM TERRA, ARCAS DE TOLOMBÓN, CHARATA WINES y PAEZ PAEZ CO.
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La Winemaker mendocina radicada en Salta, Mariana Páez, nos cuenta de los desafíos de ser mujer en la industria en el marco del Día Internacional de la Mujer, de cómo llegó a Salta, de sus estudios y experiencia en Francia, de las tendencias actuales y de los desafíos de hacer vino en altura, de las nuevas generaciones de enólogos y mucho más, en esta substanciosa entrevista.
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