))
Hashklubben der blev michelin-restaurant
Manage episode 318541474 series 3308315
İçerik Børsen tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Børsen veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Henrik Yde Andersen overraskede restaurationsbranchen, da han gik fra at være restaurantchef på en klassisk toprestaurant, til at åbne sit eget thailandsk inspirerede spisested. Det var restaurant Kiin Kiin, som åbnede i en gammel hashklub og blev begyndelsen på et asiatisk restaurant-eventyr, som foreløbig har 17 outlets og to Michelinstjerner i porteføljen.
38 bölüm
Paylaş
