Artwork

İçerik Institute for the Arts and Humanities (UNC-CH), Institute for the Arts, and Humanities (UNC-CH) tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Institute for the Arts and Humanities (UNC-CH), Institute for the Arts, and Humanities (UNC-CH) veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !

Episode 135: Historian Michelle King and the Impact of Fu Pei-mei

29:24
 
Paylaş
 

Manage episode 439168130 series 1043844
İçerik Institute for the Arts and Humanities (UNC-CH), Institute for the Arts, and Humanities (UNC-CH) tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Institute for the Arts and Humanities (UNC-CH), Institute for the Arts, and Humanities (UNC-CH) veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

History associate professor Michelle King specializes modern Chinese gender history and food history. In this episode, she discusses her experience in the IAH Faculty Fellowship Program and the research behind her new book, Chop Fry Watch Learn: Fu Pei-mei and the Making of Modern Chinese Food (Johns Hopkins University Press).

  continue reading

149 bölüm

Artwork
iconPaylaş
 
Manage episode 439168130 series 1043844
İçerik Institute for the Arts and Humanities (UNC-CH), Institute for the Arts, and Humanities (UNC-CH) tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Institute for the Arts and Humanities (UNC-CH), Institute for the Arts, and Humanities (UNC-CH) veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

History associate professor Michelle King specializes modern Chinese gender history and food history. In this episode, she discusses her experience in the IAH Faculty Fellowship Program and the research behind her new book, Chop Fry Watch Learn: Fu Pei-mei and the Making of Modern Chinese Food (Johns Hopkins University Press).

  continue reading

149 bölüm

Tüm bölümler

×
 
Loading …

Player FM'e Hoş Geldiniz!

Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.

 

Hızlı referans rehberi