Artwork

İçerik Joana Beleza and Tony Gonçalves tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Joana Beleza and Tony Gonçalves veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !

From “George Burns“ to a Michelin star: chef George Mendes’ pursuit of perfection and his Portuguese culinary mission

48:25
 
Paylaş
 

Manage episode 462928862 series 3634356
İçerik Joana Beleza and Tony Gonçalves tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Joana Beleza and Tony Gonçalves veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

George Mendes is known in the culinary world as the executive chef of Aldea, the New York restaurant that gave him his Michelin star. Now based in Boston, he operates Amar, his Portuguese inspired fine dining place. Listen to George’s fascinating journey from his first culinary steps in school (where he burned everything), to his love for Portuguese cuisine in the podcast The Heart and Hustle of Portugal with Tony Gonçalves

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

15 bölüm

Artwork
iconPaylaş
 
Manage episode 462928862 series 3634356
İçerik Joana Beleza and Tony Gonçalves tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Joana Beleza and Tony Gonçalves veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

George Mendes is known in the culinary world as the executive chef of Aldea, the New York restaurant that gave him his Michelin star. Now based in Boston, he operates Amar, his Portuguese inspired fine dining place. Listen to George’s fascinating journey from his first culinary steps in school (where he burned everything), to his love for Portuguese cuisine in the podcast The Heart and Hustle of Portugal with Tony Gonçalves

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

15 bölüm

Tüm bölümler

×
 
Loading …

Player FM'e Hoş Geldiniz!

Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.

 

Hızlı referans rehberi

Keşfederken bu şovu dinleyin
Çal