Artwork

İçerik Dan Rubinstein tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Dan Rubinstein veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !

Eric Ripert: The Chef Who Made Seafood Simple

57:33
 
Paylaş
 

Manage episode 379449373 series 2937580
İçerik Dan Rubinstein tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Dan Rubinstein veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
A household name in food and fine dining, Eric Ripert has elevated seafood to new heights with his legendary New York restaurant Le Bernardin. On this episode, Dan and the maestro speak about his upbringing in the tiny principality of Andorra, how he cut his teeth in the demanding kitchen of Joël Robuchon, his fond memories of Anthony Bourdain, how his Buddhist faith keeps him grounded, his latest must-own book “Seafood Simple,” and more.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

113 bölüm

Artwork
iconPaylaş
 
Manage episode 379449373 series 2937580
İçerik Dan Rubinstein tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Dan Rubinstein veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
A household name in food and fine dining, Eric Ripert has elevated seafood to new heights with his legendary New York restaurant Le Bernardin. On this episode, Dan and the maestro speak about his upbringing in the tiny principality of Andorra, how he cut his teeth in the demanding kitchen of Joël Robuchon, his fond memories of Anthony Bourdain, how his Buddhist faith keeps him grounded, his latest must-own book “Seafood Simple,” and more.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

113 bölüm

Tüm bölümler

×
 
Loading …

Player FM'e Hoş Geldiniz!

Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.

 

Hızlı referans rehberi