Artwork

İçerik Freakonomics Network and Zachary Crockett tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Freakonomics Network and Zachary Crockett veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !

53. Food Trucks

19:15
 
Paylaş
 

Manage episode 425210045 series 3440270
İçerik Freakonomics Network and Zachary Crockett tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Freakonomics Network and Zachary Crockett veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

How did mobile kitchens become popular with hipster gourmands? And just how much money can a popular truck make from a lunch shift? Zachary Crocket drops some napkins.

  • SOURCES:
    • Mariel-Leona Edwards, senior operations manager for Señor Sisig.
    • Matthew Geller, founding president of the National Food Truck Association and C.E.O. of the Southern California Mobile Food Vendors Association.
    • Evan Kidera, C.E.O. and co-owner of Señor Sisig.

  continue reading

63 bölüm

Artwork

53. Food Trucks

The Economics of Everyday Things

789 subscribers

published

iconPaylaş
 
Manage episode 425210045 series 3440270
İçerik Freakonomics Network and Zachary Crockett tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Freakonomics Network and Zachary Crockett veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

How did mobile kitchens become popular with hipster gourmands? And just how much money can a popular truck make from a lunch shift? Zachary Crocket drops some napkins.

  • SOURCES:
    • Mariel-Leona Edwards, senior operations manager for Señor Sisig.
    • Matthew Geller, founding president of the National Food Truck Association and C.E.O. of the Southern California Mobile Food Vendors Association.
    • Evan Kidera, C.E.O. and co-owner of Señor Sisig.

  continue reading

63 bölüm

Tüm bölümler

×
 
Loading …

Player FM'e Hoş Geldiniz!

Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.

 

Hızlı referans rehberi