))
TORRIJAS, LA RECETA INFALIBLE de SPANISH PLEASE
Manage episode 289071776 series 2871258
İçerik Spanish Please tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Spanish Please veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Hoy vamos a hablar de las torrijas, un dulce típico de la Cuaresma o la Pascua en España del que ya se tienen referencias desde los siglos IV y V.
Las torrijas se servían habitualmente en las tabernas de Madrid acompañadas de un vaso de vino o “chato” y de ahí viene la expresión “¡Menuda torrija lleva!”.
Así, “llevar una buena torrija” se refiere a alguien que está un poco bebido, que se ha pasado bebiendo, y también lo decimos con el significado de estar un poco atontado.
Una torrija es una rebanada de pan duro (o sea que ya tiene varios días) empapado en leche, almíbar o vino. Luego se reboza en huevo y después se fríe en la sartén con aceite.
Así que como veis es un plato sencillo, barato y fácil de hacer. Aunque tiene sus trucos para que os quede una receta deliciosa con la que sorprender a todos. Vamos a contaros nuestra receta secreta. Escuchad con atención y sorprended a vuestros amigos con esta delicia.
Y no olvidéis seguidnos en nuestro Instagram @spanish.please y dejarnos vuestros comentarios.
Saludos desde España.
32 bölüm
Paylaş
