Mais Bordel, C'est Quoi Une IPA ? (Ft. The Piggy Brewing Company)

Sirotons Le Houblon

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Bienvenue dans ce nouvel épisode du podcast Sirotons Le Houblon.
Aujourd'hui le légendaire Discobeery m'accompagne pour échanger avec l'ami Pierrot, fondateur de l'incontournable brasserie française The Piggy Brewing Company pour parler de l'IPA.
Un style qui domine actuellement le domaine de la bière craft.

Mais d'où vient-il ? Pourquoi est-il revenu sur le marché ? Pourquoi est-il autant à la mode ? Et surtout, bordel c'est quoi une IPA en 2021 ?

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