))
The Truth About Food Protection and Counterfeiting
Manage episode 433314006 series 3572932
İçerik Robert Campana tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Robert Campana veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
We address common misconceptions about food counterfeiting and protection. While generic food items like pizza or mozzarella cannot be legally protected against imitation, specific products with designations of origin, such as Mozzarella di Bufala Campana DOP, can and should be safeguarded. This protection ensures quality, preserves cultural heritage, and supports local economies. We talk about a few analogies, comparing generic foods to cars and specific protected items to luxury brands.
47 bölüm
Paylaş
