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Episodio #011 - Cervecería Wendlandt
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Eugenio, fundador y propietario, inició el proyecto de Wendlandt en su casa. Cuando iba a la universidad comenzó con la elaboración de cerveza casera hasta que en el 2012 abrió lo que ahora se conoce como el bar de Cervecería Wendlandt, justo en el corazón de Ensenada. Su crecimiento ha sido tanto que, actualmente, están pasando de su sistema de 10bbl (1132 litros) a uno de 30bbl (3577 litros). También, durante nuestra visita estaban instalando las nuevas líneas de enlatado y embotellado. Han ampliado las instalaciones de su cervecería casi el doble de tamaño y agregaron un bar (con una hermosa vista al mar) junto a su fábrica de cerveza. Todo esto reafirma porqué Cervecería Wendlandt se encuentra entre las 10 cervecerías más grandes del país. Encuéntralos en: Sitio web: http://wendlandt.com.mx/ Instagram: https://www.instagram.com/cerveceriaw/ Facebook: https://www.facebook.com/WendlandtCerveceria/ Facebook Tasting Room – https://www.facebook.com/WendlandtTastingRoomElSauzal/
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