))
14 - 3 attributes of a great barista
Manage episode 331705062 series 3188612
İçerik Gjergj Dollani tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Gjergj Dollani veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
In this episode I talk about the 3 attributes that make for an outstanding barista. At Cafe Chocolat, I only spent about 5 min interviewing each candidate. I didn’t need more time, because I was not interested in playing scenario games or learning more than was necessary for me to understand if I had a great barista in front of me. Trust me, exquisite latte art is not on my list of attributes. Listen, subscribe, share and let me know your thoughts. http://www.ristrettotime.com --- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ristrettotime/support
…
continue reading
30 bölüm
Paylaş
