))
Macched mudo diye dal comfort. Bengali for dal with fish head.
Manage episode 311324268 series 3107627
İçerik Kalyan Karmakar tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Kalyan Karmakar veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
The latest episode on the #comfortfinelychopped podcast series is on maached mudo diye dal (fish head dal). I spoke about how I cook it and about how Mumbai first felt like home to me the day I first recreated this speciality from my mom’s kitchen in our little kitchen here.
In this series I speak about everyday dishes which give me joy. And why they do so. Hope you like it.
#indianfoodpodcast #foodpodcast #bengalifood #fishhead #radiofinelychopped
106 bölüm
Paylaş
