רגע, מה זה כוסמין?

אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין

İçerik אפרת אנזל אורן לוקסנבורג tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan אפרת אנזל אורן לוקסנבורג veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

1+ y ago 1:03:00

MP3•Bölüm sayfası

Send us a text

היום אנחנו מדברים על הדגן, שפרץ לחיינו לפני כמה שנים, נושא על ראשו את כתר הבריאות - הכוסמין.
אז האם הוא באמת בריא כמו שמספרים עליו?
ומה בדיוק ההבדל בין כוסמין לחיטה?
מאיפה הוא מגיע? ואיך הוא קשור לחיטות הקדומות אמר ואיינקורן?
מה הסיפור של הפארו באיטליה?
ומה זה בעצם כוסמין לבן?
וגם - טיפים לבישול, לאפיה, מתכונים ושאר ירקות וגרגרים
היה איתנו דוד פרידמן, פרידי, הטכנולוג הראשי של שטיבל סוגת שסיפר לנו את כל הסודות של הדגן המהפנט הזה.
פרק בריא במיוחד
אינסטגרם:

אפרת אנזל | אורן לוקסנבורג
את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם
יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל enzel.luxy@gmail.com
Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com

רוצים לבוא איתנו לאיטליה ?
בחורף 2024 נוציא קבוצה נוסף לטיול קולינרי לאיזור הכי טעים וחשוב שיש באיטליה
נאכל במסעדות משוגעות, נלמד בסדנאות בישול מהמקומיים, נבקר אצל יצרנים פיימונטזים, נצוד כמהין ונאכל בהמון המון מסעדות, הטובות ביותר שיש לאיזור להציע.
רוצים לגלות עוד? לחצו כאן

184 bölüm