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18. Keto Elite y denuncia por ayuno prolongado
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Mañoso y Diego nos presentan un nuevo capítulo del podcast, con la participación especial de Tuto, sobre Keto Elite, esto se refiere a si es necesario consumir productos especiales como vegetales orgánicos, carnes de pastoreo, pescados silvestres y otros que algunas personas recomiendan para hacer keto, si bien son de mejor calidad se elevan bastante los costos, nosotros como fundación tenemos la postura que en ningún momento es una obligación consumirlos para hacer keto, esta forma de alimentación es una herramienta al alcance de todos para mejorar nuestra salud, simplemente se debe adaptar a los bolsillos y lo que tenemos disponible donde vivamos.
El segundo tema del podcast tiene que ver con el ayuno prolongado de Roxana Muñoz y la denuncia que hizo el colegio de nutricionistas de Chile, quienes por desinformación o desconocimiento generan miedos, ignoran los beneficios del ayuno y el uso de las cetonas, que no son tóxicas, y hacen caso omiso de las pautas más recientes sobre dieta cetogénica a nivel mundial.
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