Artwork

İçerik SwissVille Broadcasting tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan SwissVille Broadcasting veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !

The supper club causing a stir

6:33
 
Paylaş
 

Manage episode 448472307 series 3381982
İçerik SwissVille Broadcasting tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan SwissVille Broadcasting veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

Trained as an architect, but switched to cuisine after a stint in Japan and falling in love with the concept of conscious dining, Anou Boccasam hosts regular supper clubs, or tables d'hôte. Typically 14 people per evening gather around her table in Eaux-Vives at À Table Chez Anou to dine and discuss together (in French and English).

She serves traditional Indian thaali on Tuesdays, and Wednesday through Saturday she serves her fusion gourmet, 7-course plant-based menu. She also hosts a monthly brunch and caters for private events. Food is all freshly sourced and menus will change depending on availability.

Anou joins us in the studio to explain how she's truly following in the footsteps of her own name, as her full name - Annapurna - means 'Goddess of food'.

  continue reading

50 bölüm

Artwork
iconPaylaş
 
Manage episode 448472307 series 3381982
İçerik SwissVille Broadcasting tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan SwissVille Broadcasting veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

Trained as an architect, but switched to cuisine after a stint in Japan and falling in love with the concept of conscious dining, Anou Boccasam hosts regular supper clubs, or tables d'hôte. Typically 14 people per evening gather around her table in Eaux-Vives at À Table Chez Anou to dine and discuss together (in French and English).

She serves traditional Indian thaali on Tuesdays, and Wednesday through Saturday she serves her fusion gourmet, 7-course plant-based menu. She also hosts a monthly brunch and caters for private events. Food is all freshly sourced and menus will change depending on availability.

Anou joins us in the studio to explain how she's truly following in the footsteps of her own name, as her full name - Annapurna - means 'Goddess of food'.

  continue reading

50 bölüm

所有剧集

×
 
Loading …

Player FM'e Hoş Geldiniz!

Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.

 

Hızlı referans rehberi

Keşfederken bu şovu dinleyin
Çal