))
Xavier Bordetas, afinador de formatges
Manage episode 461387774 series 3075570
İçerik Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Xavier Bordetas s un dels responsables que a Catalunya, els ltims anys, hi hagi un boom de la cultura del formatge artes. I no n's elaborador, sin que es dedica a comprar, afinar i vendre formatges artesans de tot Catalunya des de Caseus Afinadors i www.formatgeacasa.cat. Amb en Xavier parlem del passat, present i futur del formatge artes a casa nostra, ara que s'acosta el Frum del Formatge a la ciutat de Girona.
…
continue reading
350 bölüm
Paylaş
