Artwork

İçerik KOFA Kompetenzzentrum Fachkräftesicherung tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan KOFA Kompetenzzentrum Fachkräftesicherung veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !

Fachkräftemangel - nicht in meiner Backstube (Gast: Till Gurka)

26:56
 
Paylaş
 

Manage episode 439284636 series 2812888
İçerik KOFA Kompetenzzentrum Fachkräftesicherung tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan KOFA Kompetenzzentrum Fachkräftesicherung veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

Ein Sonntagsfrühstück ohne frisches Brot und knusprige Brötchen. Für viele unvorstellbar. Aber die Nachwuchssorgen im Bäckerhandwerk sind groß und deshalb ist auch unser Frühstück in Gefahr. Wo andere allerdings mit dem Fachkräftemangel kämpfen, kann sich Till Gurka von "Till & Brot" in Freiburg nicht beklagen: er hat weit mehr Bewerber:innen für seine Bäckerei als er einstellen könnte. Woran das liegt und was wir alle von ihm lernen können, erzählt er Sibylle Stippler und Jens Breuer in dieser Folge von „KOFA auf dem Sofa“.

Schlagworte: Backhandwerk, Fachkräftemangel, Personalmangel in der Backbranche, Ausbildung in der Backbranche, Nachtarbeit, flexible Arbeitszeitmodelle, Work-Life-Balance

  continue reading

152 bölüm

Artwork
iconPaylaş
 
Manage episode 439284636 series 2812888
İçerik KOFA Kompetenzzentrum Fachkräftesicherung tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan KOFA Kompetenzzentrum Fachkräftesicherung veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

Ein Sonntagsfrühstück ohne frisches Brot und knusprige Brötchen. Für viele unvorstellbar. Aber die Nachwuchssorgen im Bäckerhandwerk sind groß und deshalb ist auch unser Frühstück in Gefahr. Wo andere allerdings mit dem Fachkräftemangel kämpfen, kann sich Till Gurka von "Till & Brot" in Freiburg nicht beklagen: er hat weit mehr Bewerber:innen für seine Bäckerei als er einstellen könnte. Woran das liegt und was wir alle von ihm lernen können, erzählt er Sibylle Stippler und Jens Breuer in dieser Folge von „KOFA auf dem Sofa“.

Schlagworte: Backhandwerk, Fachkräftemangel, Personalmangel in der Backbranche, Ausbildung in der Backbranche, Nachtarbeit, flexible Arbeitszeitmodelle, Work-Life-Balance

  continue reading

152 bölüm

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Player FM'e Hoş Geldiniz!

Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.

 

Hızlı referans rehberi