Türk Sineması ve Yeşilçam'ın besin kaynakları, emekçileri ve kıyıda köşede kalmış hikâyeleri. Hazırlayan: Utku Uluer
…
continue reading
İçerik Sila Yucesoy tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Sila Yucesoy veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !
11: Gastronomi Nedir, Ne Değildir?
MP3•Bölüm sayfası
Manage episode 204601290 series 2289754
İçerik Sila Yucesoy tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Sila Yucesoy veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Son dönemlerin en popüler bölümlerinden biri olan gastronomiyi, bir gastronomi öğrencisi olan Serra Eldem’le konuştuk. Sadece mutfak ve aşçılık değil, şarap tadımından çay yapraklarına, restoran muhasebesinden menü tasarımına kadar her konuya değinen bu 4 yıllık branş neden herkese uygun değil onu anlattı. Hazır böyle genç birini yakalamışken kendisine Z kuşağını ve snapchat furyasını da sordum. Bakalım verdiği cevaba siz de benim kadar şaşıracak mısınız.
…
continue reading
16 bölüm
MP3•Bölüm sayfası
Manage episode 204601290 series 2289754
İçerik Sila Yucesoy tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Sila Yucesoy veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Son dönemlerin en popüler bölümlerinden biri olan gastronomiyi, bir gastronomi öğrencisi olan Serra Eldem’le konuştuk. Sadece mutfak ve aşçılık değil, şarap tadımından çay yapraklarına, restoran muhasebesinden menü tasarımına kadar her konuya değinen bu 4 yıllık branş neden herkese uygun değil onu anlattı. Hazır böyle genç birini yakalamışken kendisine Z kuşağını ve snapchat furyasını da sordum. Bakalım verdiği cevaba siz de benim kadar şaşıracak mısınız.
…
continue reading
16 bölüm
Tüm bölümler
×Player FM'e Hoş Geldiniz!
Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.