Majoun, die vermutlich älteste Süßspeise aus Cannabis

Hanf Magazin

https://www.hanf-magazin.com/genusskonsum-von-cannabis/cannabis-essen/majoun-die-vermutlich-aelteste-suessspeise-aus-cannabis/ Majoun ist eine Spezialität, die vermutlich aus dem 11. Jahrhundert stammt und ihren Ursprung bei den Berbern in Nordafrika hat. Diese süße Hanfzubereitung besteht aus Kief, Honig, Nüssen und orientalischen Gewürzen. Der Name „Majoun“ bedeutet übersetzt „geknetete Paste“ und beschreibt die Konsistenz dieser besonderen Mischung. Trotz strikter Prohibition in vielen Ländern Nordafrikas hat Majoun über Jahrhunderte hinweg überlebt und sich als Teil der regionalen Kultur etabliert. Historiker gehen davon aus, dass die Verbreitung von Majoun dazu beitrug, Cannabis als Genussmittel und Heilpflanze im arabischen und später im westlichen Raum bekannt zu machen. Majoun bietet nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern auch eine überraschend starke Wirkung. Dies liegt an der Verwendung von Kief, den Trichomen der Hanfpflanze, die besonders reich an THC sind. Früher wurden dem Rezept sogar zusätzliche psychoaktive Substanzen wie Opium beigefügt, was heute jedoch aus gesundheitlichen Gründen strikt abzuraten ist. Heute erleben Edibles wie Majoun eine Renaissance, vor allem in Ländern wie Kanada und den USA, wo Cannabis zunehmend entkriminalisiert wird. Einige Unternehmen haben die Herstellung von Majoun bereits wieder aufgenommen und bieten die Süßspeise in regulierten Shops an. Ein beeindruckendes Beispiel dafür, wie Tradition und Innovation Hand in Hand gehen können.