Artwork

İçerik Tainan Franco tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Tainan Franco veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !

#621 Rafaela Basso | Pesquisadora | Francamente com Tainan Franco

1:01:47
 
Paylaş
 

Manage episode 414345375 series 3276978
İçerik Tainan Franco tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Tainan Franco veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Rafaela Basso é Diretora de Gestão e Preservação de Documentos e Informação no Arquivo Central da Universidade Estadual de Campinas. Atualmente desenvolve pesquisa de pós doutorado intitulada "Alimentação paulistana portas adentro: Novas práticas alimentares e espaço doméstico na cidade de São Paulo (1810-1870) no Museu Paulista/ USP. Tem dois livros de suas teses publicados sobre alimentação e modos de vida, o primeiro, 'A cultura alimentar paulista: uma civilização do milho? (1650-1750)' de 2014 e o mais recente, intitulado 'Entre tabuleiros, balcões e fogões: um estudo sobre a alimentação de rua na cidade de São Paulo (1765-1834)', de 2022. Adquira o livro pelo site da Amazon: https://www.amazon.com.br/Entre-Tabuleiros-Balc%C3%B5es-Fog%C3%B5es-Rafaela/dp/6559660877 Assista a entrevista no YouTube: https://youtu.be/cSLOH5XgxIU
  continue reading

521 bölüm

Artwork
iconPaylaş
 
Manage episode 414345375 series 3276978
İçerik Tainan Franco tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Tainan Franco veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Rafaela Basso é Diretora de Gestão e Preservação de Documentos e Informação no Arquivo Central da Universidade Estadual de Campinas. Atualmente desenvolve pesquisa de pós doutorado intitulada "Alimentação paulistana portas adentro: Novas práticas alimentares e espaço doméstico na cidade de São Paulo (1810-1870) no Museu Paulista/ USP. Tem dois livros de suas teses publicados sobre alimentação e modos de vida, o primeiro, 'A cultura alimentar paulista: uma civilização do milho? (1650-1750)' de 2014 e o mais recente, intitulado 'Entre tabuleiros, balcões e fogões: um estudo sobre a alimentação de rua na cidade de São Paulo (1765-1834)', de 2022. Adquira o livro pelo site da Amazon: https://www.amazon.com.br/Entre-Tabuleiros-Balc%C3%B5es-Fog%C3%B5es-Rafaela/dp/6559660877 Assista a entrevista no YouTube: https://youtu.be/cSLOH5XgxIU
  continue reading

521 bölüm

すべてのエピソード

×
 
Loading …

Player FM'e Hoş Geldiniz!

Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.

 

Hızlı referans rehberi