Cleaning up snack foods: Big brand interest in cleaner and healthier options paving path for leaf protein sector
MP3•Bölüm sayfası
Manage episode 347218883 series 3070539
İçerik FoodNavigator-Asia and William Reed Business Media tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan FoodNavigator-Asia and William Reed Business Media veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
The interest in cleaner and better-for-you snacks shown by big food and beverage brands, including Mondelez, Nestle and Vitasoy, is paving the way for a new specialised area of plant-based proteins to enter the market, namely the RuBisCo leaf protein.
…
continue reading
67 bölüm