))
ENE 05 - Tradición culinaria vs. Reinterpretación
Manage episode 346873443 series 3223983
İçerik En Nuestra Esquina tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan En Nuestra Esquina veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Si la comida es la representación de la cultura de donde nace, ¿qué tienen de malo los tacos a la gringa, el pozole con queso cheddar o el guacamole con chícharos? En este episodio, lo agridulce de la comida mexicana en EE.UU.: cuando la milenaria cultura gastronómica se transforma para adaptarse al paladar del país al que más migramos como mexicanos.
--- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/en-nuestra-esquina/support17 bölüm
Paylaş
