13: Sonat Birnecker Hart of KOVAL Distillery
MP3•Bölüm sayfası
Manage episode 303914945 series 2990963
İçerik The Craft Spirits Podcast tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan The Craft Spirits Podcast veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Vowing to make organic spirits from scratch, Sonat Birnecker Hart and her husband, Robert Birnecker, left academic careers to establish KOVAL Distillery in Chicago in 2008. Today the distillery’s products are available across the nation and in 55 export markets. As president, Birnecker Hart spearheads product development, distribution and marketing. She recently joined Jeff Cioletti for a wide-ranging conversation, which includes her thoughts on the benefits of exporting spirits and how starting up the distillery during the subprime mortgage crisis helped KOVAL navigate the pandemic. They also go beyond KOVAL’s whiskey and gin to discuss liqueurs and brandy.
…
continue reading
48 bölüm