))
「純讀書」隨園食單#001-序 清.袁枚
Manage episode 298532398 series 2958300
İçerik Hsinken 吳信賢 tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Hsinken 吳信賢 veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
我將用純口讀方式，將隨園食單的各章節完整呈現，聽者可得烹飪技巧或慢慢入眠，皆看各自造化。
隨園食單是清朝詩人、散文家袁枚撰寫的一本飲食須知與食譜，系統地論述烹飪技術和中國南北菜點。該書出版於乾隆五十七年〈1792年〉，是有關清朝飲食的重要著作，展現出當時的中國人飲食文化。
Powered by Firstory Hosting
…
continue reading
隨園食單是清朝詩人、散文家袁枚撰寫的一本飲食須知與食譜，系統地論述烹飪技術和中國南北菜點。該書出版於乾隆五十七年〈1792年〉，是有關清朝飲食的重要著作，展現出當時的中國人飲食文化。
Powered by Firstory Hosting
24 bölüm
Paylaş
