))
A Sense of the Sea - Niall Sabongi
Manage episode 407404776 series 3560924
İçerik Turtle Bunbury Histories tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Turtle Bunbury Histories veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Niall is a chef, fishmonger, grocer and all-round champion of sustainable foods. He tells Turtle about the influence of his Egyptian restauranteur father, working with marine ecologists to discover the magic of seafood and shellfish, and why Guinness Extra Stout and oysters makes for such a classic pairing.
9 bölüm
Paylaş
